- 「牛サーロインかつ定食」が松のやで発売される。
- 豪州産のサーロインを贅沢に使用し、しっとりやわらかな食感を実現。
- わさび醤油の爽やかな刺激と牛サーロインの甘み・旨味が楽しめる。
- 2026年2月25日(水)午後3時から発売開始。
- 店内飲食限定で、株主優待券が利用可能。
【松のや】豪州産のサーロインを使用「牛サーロインかつ定食」発売


【松のや】豪州産のサーロインを使用「牛サーロインかつ定食」発売 牛の王様「サーロイン」を1枚肉で贅沢に 松のやの技術で引き出す「しっとりやわらか」食感の自信作 株式会社松屋フーズでは、とんかつ専門店の「松のや」におきまして、2026年2月25日(水)午後3時より、「牛サーロインかつ定食」を発売いたします。 1枚肉の豪州産サーロインを、外はサクッと中心部は絶妙なレアに仕上げたこだわり牛かつ。 わさび醤油の爽やかな刺激で際立つ、サーロインならではの甘みと濃厚な旨味。 松のやからの自信作「牛サーロインかつ定食」の登場です。 豪州産のサーロインを使用し、これまで松のやが培ってきた技術で、「しっとりやわらか」食感を実現しました。 サーロインならではの甘みと、濃厚な旨味が口いっぱいに広がる、まさに至福のひと時をご提供します。 本商品は、1枚肉のサーロインを贅沢に使用しており、中心部を絶妙なレア状態で提供することで、しっとりとした食感を最大限に引き出しています。 味の決め手となるのは、付属の「わさび醤油」です。 濃厚な牛の旨味を、わさびの爽やかな刺激と醤油のコクが引き立て、最後まで飽きることなく、さっぱりとお召し上がりいただけます。 ぜひご賞味ください。 ※全て税込価格です。 ※本商品は、店内飲食限定の商品です。 ※株主優待券は上記メニューのうち、「”牛”サーロインかつ定食」にご使用いただけます。 【発売日】 2026年2月25日(水)午後3時 【対象店舗】 一部店舗を除く全国の松のや ※松屋併設店を除く。 ▶▶おトク情報をチェック ◎とんかつ 松のや【公式】X(旧Twitter)アカウント @matsu_noya 新メニューやサービス企画の開発エピソードが盛りだくさん。 何気なくポストしたご要望が、全店で形になることも… >@matsu_noya ◎お得なクーポン配信中!事前予約がお得な「松弁ネット」のご注文も!「松屋フーズ公式アプリ」 各種ブランドのご案内やモバイルオーダー、松弁ネットのご案内。さらにお得なクーポンを配信しています。 >松屋フーズ公式アプリ ◎豊富なキャッシュレス決済に対応 キャッシュレス決済はポイント還元がお得。ご利用方法はとっても簡単! >QRコード決済 ◎店内の定食お召上がりで「何杯でも」ライスおかわり無料! 松のやでは、一部店舗にて「ライスおかわり無料」サービスを実施しています。 厳選した安全安心なごはんを、何杯でも! >ライスおかわり無料対象店舗 ※記載の情報は発表当時のものです。現在とは異なる場合もございますので、あらかじめご了承ください。
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ソース:https://www.matsuyafoods.co.jp/whatsnew/menu/138482.html
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この記事を読んで、松のやの新メニュー「牛サーロインかつ定食」がとても美味しそうだと感じました。豪州産のサーロインを贅沢に使っていて、しっとりやわらかな食感が楽しめるという点が特に魅力的です。わさび醤油の組み合わせも興味深く、牛肉の旨味とわさびの爽やかさが絶妙にマッチしていそうです。ぜひ一度食べてみたいメニューですね。