
おはようございます。26/2/13(金曜日)「ミツカン」の最新動画をお知らせします。
【材料 1人分】
木綿豆腐:1/2丁(150g)
片栗粉:大さじ1
サラダ油:大さじ1/2
小ねぎ(小口切り):適量
いりごま(白):適量
<A>
ミツカン カンタン酢™:大さじ2
ミツカン 追いがつお®つゆ2倍:大さじ1
【作り方】
①豆腐の厚さを半分にした後、4等分に切る。ペーパータオルで包み、耐熱皿にのせ電子レンジ(600W)で約1分加熱して水切りする。
②中火で熱したフライパンに①を入れ、片栗粉をまぶす。サラダ油をひき、豆腐表面がカリッとするまで焼く。
③②に<A>を回し入れる。後半は強火にし、汁気をとばし、たれを煮詰める。器に盛り、小ねぎといりごまを散らす。
商品:ミツカン カンタン酢™
料理:照り焼き豆腐
「カンタン酢」は(株)Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
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やがて、いのちに変わるもの。
『Mizkan』
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