「桂花ラーメン：立春を迎える桂花拉麺株式会社の挑戦と方針」

メニュー こだわり 2026.02.04 立春 いつもありがとうございます。 2月4日は「立春」 二十四節気では春の始まりとし、一年の始まりとするそうです。 開運の新しい「気」が始まる日でもあるそうです。 お正月から1か月がたって、今年の抱負の進み具合を振り返ってみるのも良いかもしれません。 毎年、グループ本社の重光社長から今年のテーマとして、1文字発表があります。 今年は「真」シン・まこと、です。 辞書では、 うそ・いつわり・かざりけがない。ほんとうのところ。本物であること。 道理として正しいこと。 まじめなこと。まごころ。等が書いてありました。 あたりまえのことをあたりまえにやり続けて、本物を追求し革新していきます。 桂花拉麺株式会社 今期の方針は 「そして80周年へ！桂花大好き同志、挑戦を続けよう！！」 ①明朗・愛和・喜働・すなおに取り組む。 　明朗…明るく朗らか元気よく挨拶しよう。 　愛和…厳しさと優しさを持ち、皆と仲良くしよう。 　喜働…喜んで働く。お客様の喜びが私たちの喜びです。 　すなお…学んだことはすなおに実践。決めたことはすなおに実践。 ②一期一会 　今日のラーメンは今日のお客様だけ美味しいと言ってもらえます。 　今日一緒に働くスタッフ・お客様・お取引先と感謝の心でお付き合いしましょう。 先週・先々週と半年に1回の社員面談を行いました。 経営理念や方針を理解・実践する社員さんも増えてきて 仕事が楽しい。友人・知人を紹介したい。アルバイトから社員になりたい相談があります。 12月日本語検定N1、N2受験してて今週合格発表です。等々 多数の嬉しいお話を聴けました。 そういう話をしてくれるスタッフさんが多い店舗ほどお客様満足度も高い。 今の会社で16期。 社風も良くなってきたかな。 今期も、残り5か月。 お客様に喜んでいただける店創りを継続していきます。 これからも応援よろしくお願いします^^ 感謝 今年の1月も商売繁盛祈願参拝しました。 今年は中吉。 謙虚に、やれることをしっかり取り組んでいきます。 太肉麺は栄養たっぷり♪ 免疫力を上げて、風邪予防にも召し上がってください^^ 「美味しいだけでなく体にも良いものを」 医食同源も私たちの想いにあります。

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