
おはようございます。26/2/4(水曜日)「ミツカン」の最新動画をお知らせします。
【材料2人分】
ぎょうざの皮:16枚
ピザ用チーズ:60g
サラダ油:大さじ1
水:大さじ6(大さじ3×2)
ごま油:小さじ1
ミツカン 味ぽん®:適量
(A)
豚ひき肉:200g
にら:1/2束(50g)
ミツカン プロが使う味® 白だし:小さじ1
しょうゆ:小さじ1/2
砂糖:小さじ1
おろししょうが:小さじ1/2
おろしにんにく:小さじ1/2
塩・こしょう:少々
ごま油:小さじ1
片栗粉:大さじ2
【作り方】
①にらはキッチンバサミで2~3cm長さに切る。(A)をポリ袋に入れ、よく混ぜ合わせる。
②フライパンにサラダ油を敷き、ぎょうざの皮8枚をドーナツ状に並べる。その上にピザ用チーズ、①の順にのせ、残りのぎょうざの皮8枚でふたをする。
③②を中火で熱し、水大さじ3を回しかけてふたをし、約3分蒸し焼きにする。ふたや器に移して裏返し、水大さじ3を加えて、さらに3分ほど加熱する。仕上げにごま油を回しかけ、表面をカリッとさせる。
④③を器に盛り、「味ぽん」につけていただく。
商品:
ミツカン 味ぽん®
ミツカン プロが使う味® 白だし
料理:ワンパン!ニラチーズのドーナツ餃子
「味ぽん」「プロが使う味 白だし」は(株)Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
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