【動画】つけ麺専門店三田製麺所/接客・育成・技術継承。

深夜に失礼します。26/2/4(水曜日)「つけ麺専門店三田製麺所」の最新動画をお知らせします。こんにちは！⭐️ MPキッチンTVです♪ 今回の動画は三田製麺所で現場に立ち続けてきた統轄店長が、日々の営業の中で大切にしている店づくりや考え方について語ります。三田製麺所らしさをどう形にしてきたのか。マニュアルだけでは伝えきれない接客や、現場で培ってきた判断の軸。麺場の技術を次の世代へどうつないでいくのか、そして統轄店長として立場が変わったことで見えてきた責任と視点。現場での工夫や、お客様との印象に残っているエピソードも交えながら、「現場で考え、積み重ねてきた仕事」を等身大で語るインタビューです。ぜひ最後までご覧ください。 📺 エムピーキッチン公式チャンネル【MPキッチンTV】では、現場で働くスタッフの想いや成長のストーリーをお届けしています。 🔽チャンネル登録＆高評価もよろしくお願いします！🔽 【目次】 0:00～オープニング 0:13～これまでの経歴について 1:33～お店づくり・三田製麺所らしさ 2:46～“接客力”はどう育てる？ 3:58～オープンキッチンのやりがい 5:02～統括店長になって変わった意識 7:54～お子様向けの取り組み 8:34～お客様とのエピソード 9:42～視聴者の方へメッセージ ※本映像は取材当時の状況をもとに制作しています。所属・役職・商品情報・価格等は現在と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。＼一緒に未来を創りませんか？／【アルバイト・パート採用応募ページはこちら】リンク【MPキッチン】 X：リンク Instagram：リンク LINEアカウント： https://lin.ee/XwinGXHV　 HP：リンク【三田製麺所】🍜 X：リンク Instagram 日本：リンク香港：リンク香港Tonkotsu8：リンク【渋谷餃子】🥟 X：リンク Instagram：リンク Tiktok：リンク LINEアカウント📱 【公式】渋谷餃子：リンクエムピーキッチン三田製麺所ラーメンつけ麺渋谷餃子居酒屋中華料理新卒飲食中途アルバイト採用キャリア 27卒インタビュー
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