ミツカンレシピ：【リュウジさんコラボ】ペペロンチーノきのこ鍋の作り方【かおりの蔵 丸搾りゆず使用】

【リュウジさんコラボ】ペペロンチーノきのこ鍋 調理時間 30分以上 エネルギー 420 kcal ※エネルギーは1人前の値 My レシピでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 鶏もも肉 １枚（約３００ｇ） えのきだけ 大１パック（２００ｇ） しめじ １パック（１００ｇ） ひらたけ １パック（１００ｇ） にんにく １０ｇ 赤とうがらし　（小口切り） 適量 オリーブオイル 大さじ１ 鶏がらスープの素 小さじ１ 塩 小さじ１／３ 水 ３５０ｍｌ ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず 適量 または ミツカン　ぽん酢 適量 塩 ひとつまみ このレシピに使われている商品 かおりの蔵 丸搾りゆず 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １えのきだけ、しめじは石づきをとる。にんにくはみじん切りにする。２鍋ににんにく、赤とうがらし、オリーブオイルを入れ弱火で熱し、香りが出るまで焦がさないように炒める。３［２］の鍋に水と鶏もも肉を入れ、その上にえのきだけ、しめじ、ひらたけ、鶏がらスープの素、塩を入れて、沸騰するまで強火で熱する。４沸騰したら弱火～中火にし、蓋をして約２５分間煮る。しゃもじまたはおたまで鶏もも肉をほぐす。※「かおりの蔵 丸搾りゆず」または 塩ひとつまみを入れた「ぽん酢」につけてお召し上がりください。 ミツカンメニューチームより 食材を入れて待つだけ！柔らかくてほろほろな鶏肉と３種のきのこの旨みが、爽やかなゆずの香りの「かおりの蔵　丸搾りゆず」と合います。にんにくと赤とうがらしを炒めることもポイントです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 420kcal タンパク質 30.9g 脂質 28.0g 炭水化物 16.2g 野菜量 4.6g 食塩相当量 3.4g

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