2022年7月20日(水) 日本テレビ「バゲット」で紹介された女性リピート率NO.1の定食屋に選ばれた「大戸屋」の女性に人気の定食メニューランキングTOP10のまとめです。NO.1に選ばれた定食メニューは20年連続No.1に選ばれる大戸屋の不動の看板メニューでした。
目次
大戸屋が人気の理由
女性のリピート率が高い理由として、①ご飯から五穀ご飯に無料で変更可能②とろろや卵などを定食メニューにプラスすることで味変可能③サイドメニューが30種類と豊富なので自分だけのオンリー1定食が注文可能などが挙げられていました。
女性に人気の大戸屋定食メニューは?
1位 鶏と野菜の黒酢あん定食 890円
20年連続人気No.1メニュー!!彩りあざやかな野菜と鶏の竜田揚げを、大戸屋特製の黒酢あんで。
2位 マーボードーフ定食 940円
発売当時の味を再現した、“ピリリ”と辛いマーボードーフ。隠し味のオイスターソースと鶏ガラで旨みが引き立ちます。
3位 すけそう鱈と野菜の黒酢あん定食 920円
さっくり揚げた すけそう鱈と彩り豊かな野菜を、黒酢あんで健康的に。
4位 夏野菜と豚のレモン塩麹炒めと枝豆もろこしご飯 1080円
夏野菜を豊富に使いレモンでさっぱりと食べられる夏季限定のメニュー。
5位 甘からだれの鶏唐揚げ定食 890円
にんにくが隠し味の甘からだれがクセになる、ご飯のすすむ一品。
6位 大戸屋風チキン南蛮定食 890円
手作りの具だくさん濃厚タルタルソースが決めて。
7位 大戸屋ランチ定食 760円
ほっこり甘いかぼちゃコロッケと鶏の竜田揚げ。
8位 チキンかあさん煮定食 890円
特製だれで煮込んだチキンかつ。なめ茸おろしが味の決め手。店員さんオススメのトッピングは「とろろ」。特製だれがさらに絡んで美味しくなるそうです。
9位 もろみチキンの炭火焼きと鶏ごぼう生姜ご飯定食 930円
じっくり焼いたもろみチキンと、混ぜご飯。
10位 さばの炭火焼き定食 890円
脂がのったさばを炭火でじっくり香ばしく。おろしたての大根おろしを添えて。
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大戸屋にコメントする(匿名◎)
- 10時オープン店舗の拡大は、お客様の利便性を考えた素晴らしい取り組みだと感じました。朝食や早めの昼食を提供することで、さまざまなライフスタイルに対応している点が素晴らしいです。また、心を込めた美味しい料理を提供する姿勢も好感が持てます。これからも多くのお客様に喜んでいただけるよう、さらなるサービス向上を期待しています。
- 田無店のオープンおめでとうございます!青梅街道沿いに位置していて、駐車場完備というのは便利ですね。和の落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと食事ができるのは素敵です。大戸屋独自の基準で選定した食材を使用しているというのも安心感がありますね。田無店のメニューも気になります。近くに行った際にはぜひ立ち寄ってみたいです!
- 関東学院大学栄養学部と大戸屋のコラボ学食メニュー開発プロジェクトは、学生たちが実際の商品開発に携わる貴重な経験となったようですね。栄養バランスやアスリートのニーズを考慮したメニューが開発された点も素晴らしいです。学生たちのアイデアが実際に商品化され、好評を博したという結果は、参加者にとっても大きな成果となったことでしょう。
- 山本義徳氏監修の『体が喜ぶ!筋肉メシ』は、健康を意識しながら美味しい食事を楽しめる素晴らしい取り組みだと感じました。特に鉄板ジンギスカンのラム肉料理や鶏むね肉の酸辣炒めは、栄養バランスが考えられたメニューであり、トレーニングや健康維持をサポートする効果が期待できそうです。山本義徳氏のコメントからも、食材の栄養価や効能について学ぶことができ、食事を通じて健康を意識するきっかけになることを期待しています。