- 鶏肉と新じゃがを使った照り焼きのレシピ。
- 調理時間は20分で、1人当たりのエネルギーは533 kcal。
- 材料は鶏もも肉、新じゃが、サラダ油、ミツカンカンタン酢、マヨネーズ、ミニトマト。
- じゃがいもは輪切りにし、電子レンジで加熱。
- 鶏肉を焼き、じゃがいもと一緒に照り焼きのたれで煮る。
- マヨネーズをかけてミニトマトと一緒に盛り付ける。
- 1人前の栄養成分は、エネルギー533kcal、タンパク質25.1g、脂質30.5g、炭水化物36.4g、野菜量0.0g、食塩相当量2.7g。
鶏肉と新じゃがの照り焼き マヨソース


鶏肉と新じゃがの照り焼き マヨソース 調理時間 20分 エネルギー 533 kcal ※エネルギーは1人前の値 My レシピでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 鶏もも肉 280g(カット済) 新じゃがいも 250g(5個) サラダ油 大さじ1 ミツカン カンタン酢 大さじ6 ミツカン カンタン酢 大さじ1/2 マヨネーズ 大さじ1 ミニトマト 適宜 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1じゃがいもは皮付きのまま1cm厚さの輪切りにし水にサッとさらす。水けがついたまま耐熱容器に入れふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で4分加熱する。2<A>を混ぜ合わせ、たれを作る。3フライパンにサラダ油を中火で熱して、鶏肉を入れ、両面に焼き目がつくまで焼く。空いているところに水けをふいたじゃがいもを加え、両面に焼き目をつける。4余分な油をふき取り「カンタン酢」を加え、強火で煮立たせ、液にとろみが出たら弱めの中火にし、きつね色になって照りが出るまで煮からめる。5器に盛り、2のたれをかける。お好みでミニトマトを添える。 関連レシピ 新じゃがのほっこり煮っころがし 新じゃがの甘辛そぼろ煮 レンジでホクホク!バタぽん新じゃが ミツカンメニューチームより 後がけのマヨソースでコクアップ!鶏肉と新じゃがを「カンタン酢」で照り焼きにした満足感ある一品です。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 533kcal タンパク質 25.1g 脂質 30.5g 炭水化物 36.4g 野菜量 0.0g 食塩相当量 2.7g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=20544
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このレシピは、鶏肉と新じゃがを照り焼きにしてマヨネーズソースで味付けするという斬新なアイデアですね。カンタン酢を使って照り焼きのたれを作るのも手軽で良いです。新じゃがいもの食感と鶏肉の旨味がマヨネーズソースとよく合いそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりのレシピですね。