- 秋の焼きマリネのレシピ
- 材料:生鮭、しめじ、まいたけ、追いがつおつゆ2倍、カンタン酢、オリーブオイル、黒こしょう、柚子こしょう、みつば
- 作り方:鮭を切って焼く、きのこを炒める、みつばを加えて混ぜる
- 栄養成分(1人分):エネルギー303kcal、タンパク質24.8g、脂質18.6g、炭水化物10.3g、野菜量13.8g、食塩相当量1.4g
秋の焼きマリネ



秋の焼きマリネ 調理時間 15分 エネルギー 303 kcal ※エネルギーは1人前の値 My レシピでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 生鮭 (切り身) 2切れ(200g) しめじ 1パック(100g) まいたけ 1パック(100g) ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1と1/2 ミツカン カンタン酢 大さじ1と1/2 オリーブオイル 大さじ1 粗挽き黒こしょう 適量 柚子こしょう お好みで オリーブオイル (鮭を焼く用)小さじ1 オリーブオイル (きのこを焼く用)大さじ1 みつば 1/2袋(約30g) このレシピに使われている商品 追いがつおつゆ2倍 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1鮭は食べやすい大きさに切る。きのこは石づきを落とし、小房に分ける。みつばは2~3cm長さに切る。2フライパンを中火で熱し、オリーブオイル(小さじ1)を入れ、鮭の両面に焼き目がつき、火が通るまで加熱する。よく混ぜたに入れ、混ぜ合わせる。32のフライパンの油をぺーパータオルでサッとふき、再び中火で熱し、オリーブオイル(大さじ1)を入れ、きのこを焼き目がつくまで炒める。2に加え、全体を混ぜ合わせる。43にみつばを加え、全体をサックリと混ぜる。 ミツカンメニューチームより 秋の味覚を存分に楽しめる焼きマリネです。みつばが爽やかなアクセントとなり、彩りも豊かで食卓を華やかにしてくれます。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 303kcal タンパク質 24.8g 脂質 18.6g 炭水化物 10.3g 野菜量 13.8g 食塩相当量 1.4g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=23681
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この秋の焼きマリネのレシピは、簡単に作れそうでありながらも秋の味覚を存分に楽しめる素敵な料理ですね。鮭ときのこの組み合わせは絶妙で、みつばの爽やかなアクセントがさらに食欲をそそります。彩りも豊かで食卓を華やかにしてくれそうです。是非試してみたいレシピですね。