- とんかつキムチ鍋のレシピ。
- 材料:豚バラ肉、白菜、長ねぎ、にんじん、にら、しいたけ、とんかつ、キムチ鍋つゆなど。
- 具材を切ってキムチ鍋つゆで煮込む。
- 大根おろしでとんかつの絵を作る。
- お好みでご飯と卵を加えてキムチカツ丼にも。
- 栄養成分:エネルギー322kcal、タンパク質14.5g、脂質20.9g、炭水化物19.6g、野菜量212.5g、食塩相当量4.6g。
とんかつキムチ鍋(すみっコぐらしコラボ)


とんかつキムチ鍋(すみっコぐらしコラボ) 調理時間 30分以上 エネルギー 322 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 豚バラ肉 薄切り 100g 白菜 1/8個(正味250g) 長ねぎ 1本(正味100g) にんじん 1/3本(正味50g) にら 1/2束(正味50g) しいたけ 3~4個 とんかつ (惣菜) 1枚 〆まで美味しい キムチ鍋つゆ ストレート 1袋 <大根おろしアート> 大根おろし 400g(大根450g程度) ミツカン 味ぽん 適量 焼のり 適量 ハム 適量 このレシピに使われている商品 〆まで美味しい キムチ鍋つゆ ストレート 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。白菜はザク切りにする。長ねぎは斜め切りにする。にんじんは短冊切りにする。にらは5cm長さに切る。しいたけは軸を落として薄切りにする。2鍋に「〆まで美味しい キムチ鍋つゆストレート」をよくふって入れ、火にかける。煮立ったら、にら以外の1を入れ、具材に火を通す。3大根おろしは水けをよく絞り、「味ぽん」を少しずつ加え、色付けをする。「とんかつ」の形に整え、焼のりで目、ハムで鼻を作る。42の中央にとんかつをのせ、さらに上に3をのせ、にらを加えてひと煮立ちさせる。※大根おろしは、水けをよく絞ることで崩れにくくなります。※<大根おろしアート>の色付けは少しずつ混ぜ合わせ調整してください。※〆にとんかつのを少し残しておき、ご飯を入れて卵でとじ、キムチカツ丼にするのもおすすめです。※栄養成分は鍋つゆを75%摂取するとして計算しています。 ミツカンメニューチームより 「とんかつ」のイメージに合わせ、鍋の中央にドーンととんかつをのせ、さらに上に「とんかつ」がのった見た目も楽しい鍋です。とんかつの旨味とキムチ鍋の辛味がよく合います。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 322kcal タンパク質 14.5g 脂質 20.9g 炭水化物 19.6g 野菜量 212.5g 食塩相当量 4.6g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=23605
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このとんかつキムチ鍋のレシピは、とんかつとキムチ鍋を組み合わせた斬新なアイデアで面白いですね。とんかつの旨味とキムチ鍋の辛味が絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです。大根おろしアートも可愛らしい演出で、料理を楽しむ要素がたくさん詰まった一品です。