ズッキーニのクイックピクルスで作る！さっぱりぶっかけそうめん【ミツカンレシピ】

ズッキーニのクイックピクルスで作る！さっぱりぶっかけそうめん 調理時間 15分 エネルギー 576 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 ズッキーニ １本（１７０ｇ） ミツカン　カンタン酢 １２０ｍｌ そうめん　（乾） ４束（２００ｇ） 豚ひき肉 １００ｇ ＜つゆ＞ ミツカン　追いがつおつゆ２倍 １００ｍｌ 水 １００ｍｌ ごま油 小さじ２ 塩・こしょう ひとつまみ このレシピに使われている商品 追いがつおつゆ２倍 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 ■ズッキーニのクイックピクルスの作り方１ズッキーニは、縦半分に切り、５ｍｍ幅の半月切りにする。２ジッパー付き保存袋に１を入れ、「カンタン酢」を注ぎ入れる。ジッパーを閉め、３０回程度もむ。受け皿にのせて、冷蔵庫で３０分漬け込む。■さっぱりぶっかけそうめんの作り方１フライパンにごま油を入れ中火で熱し、豚ひき肉、塩・こしょうを入れて炒め、そぼろを作る。２そうめんは表示通りにゆで、冷水でよく洗い水気をきり、器に盛る。３ズッキーニのクイックピクルスと1をそうめんにのせ、＜つゆ＞をかける。■ズッキーニのクイックピクルス■さっぱりぶっかけそうめん※栄養成分は漬け汁を４０％摂取するとして計算。※金属製のふたの使用は避けてください※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※冷蔵庫に保管し、１週間を目安にお召し上がりください。※栄養成分はつゆを６０％摂取するとして計算しています。 ミツカンメニューチームより さっぱりおいしい！いつものそうめんをピクルスで爽やかにアレンジ！ 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 576kcal タンパク質 20.0g 脂質 13.8g 炭水化物 87.6g 野菜量 81.6g 食塩相当量 7.2g

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