「ブルドック うまソース旨塩を使ったさけの旨塩ちゃんちゃん焼きレシピ」

さけの旨塩ちゃんちゃん焼き 調理時間25分 このレシピで使われている商品 ブルドック うまソース旨塩 えび・魚醤の旨みに胡椒を効かせたキレのある塩だれ仕立ての調理用ソース 商品情報へ ブランドサイトへ 材料（2人分） 鮭(切り身)3切れ キャベツ1/4個 さつまいも小1本 にんじん1/3本 しめじ1/2房 塩・こしょう少々 油大さじ1 ブルドック うまソース 旨塩大さじ3 バター20g 作り方 1 鮭は塩、こしょうをふる。さつまいもは皮をよく洗い、8mm幅の輪切りにする。キャベツはざく切りにする。にんじんは薄めの半月切りにする。しめじは小房にわける。 2 ホットプレートを160〜170℃にセットして油を入れる。油がなじんだら、鮭の皮を下にして中央に並べ入れ、皮を香ばしく焼く。 3 鮭のまわりにさつまいも、にんじんを広げるように加え途中で裏返しながら、3分ほど焼く。 4 キャベツを加え、野菜を均一に並べたら鮭の身を下にして野菜の上に乗せる。ブルドック うまソース 旨塩をかけ、バターを全体に散らし、ふたをして8分ほど蒸し焼きにする。ふたを取り、全体を混ぜる。

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