秋の味覚で台湾気分♪ワンパン同時調理！和風ルーローグー飯【ミツカンレシピ】

秋の味覚で台湾気分♪ワンパン同時調理！和風ルーローグー飯 調理時間 15分 エネルギー 616 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 豚ロース肉　とんかつ用 ２枚（１８０ｇ） まいたけ １パック（約１４５ｇ） れんこん ８０ｇ チンゲンサイ ２０ｇ 卵 １個 ご飯 ３００ｇ ＜調味料＞ ミツカン　追いがつおつゆ２倍 大さじ５ ミツカン　純玄米黒酢 小さじ１ 砂糖 大さじ１ 酒 小さじ２ おろししょうが 小さじ１ 粉山椒 小さじ１／２ このレシピに使われている商品 純玄米黒酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 追いがつおつゆ２倍 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １豚肉は幅０．５ｃｍ×長さ５ｃｍの細切りにする。まいたけは細かく手でちぎる。れんこんは１ｃｍ角に切る。チンゲンサイは根を切る。２ボウルに豚肉、まいたけ、れんこんと＜調味料＞を入れ混ぜ合わせる。３フライパンにオーブン用シートを広げ、２を入れて包み、口を閉じて両端をキャンディの様にひねる。フライパンの端にチンゲンサイと卵を入れ、水（分量外）を１ｃｍ程度の高さまで入れて、火にかける。４沸騰したら、ふたをして中火で４分加熱する。火を止め、チンゲンサイを取り出し、再度ふたをして3分蒸らす。５ゆであがった卵は半分に切る。器にご飯を入れ、全ての具材を盛り付ける。 ミツカンメニューチームより きのこ入りのルーロー飯「ルーローグー飯」を「追いがつおつゆ」や粉山椒で和風に仕上げました。全ての具材をフライパンで一気にカンタンに同時調理ができます。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 616kcal タンパク質 27.3g 脂質 21.0g 炭水化物 75.0g 野菜量 40.5g 食塩相当量 2.6g

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