- れんこんのクミン醤油炒めは、れんこんの水煮を使用して簡単に作れるおかず。
- 昆布だしの入った「ヤマサ 鮮度生活 北海道昆布しょうゆ 塩分カット」を使い、クミンの香りを加えて異国風にアレンジ。
- クミンや白ワインを混ぜ合わせ、れんこんを炒めるという手順で作られる。
- 最後にかつおぶしをかけて完成。盛り付けする際には、かつおぶしをぱらりとかけると良い。
れんこんのクミン醤油炒め
れんこんのクミン醤油炒めスライスれんこんの水煮を使えばいつでもすぐにさくっと作れる!お助けもう一品的お惣菜です。昆布だしが美味しく塩分カットが嬉しい「ヤマサ 鮮度生活 北海道昆布しょうゆ 塩分カット」にクミンの香りをプラスして定番総菜を異国風味にアレンジしました。作り方器にクミン、「ヤマサ 鮮度生活 北海道昆布しょうゆ 塩分カット」、白ワインを入れ混ぜ合わせる。クミンパウダーの量はお好みで調節して下さい。フライパンにごま油を熱し、れんこんを入れ油を回し、STEP1を回しかけフライパンを揺すりながら炒める。汁気が少なくなったらかつおぶしをかけさっと混ぜる。盛り付け例:器に盛りかつおぶし(分量外)をぱらりとかける。
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ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- このオニオングラタン風スープカレーのレシピは、カレーとオニオングラタンスープを組み合わせた斬新なアイデアでとても興味深いですね。チーズバゲットをスープに浸して食べるという提案も素敵で、食欲をそそります。和と洋の組み合わせで新しい味を楽しめる料理は、食卓を彩る一品になりそうです。
- このレシピは、和食とスペイン料理を組み合わせた斬新なアイデアであり、里芋やたこを使ったユニークな料理ですね。和の食材と世界の料理を組み合わせることで、新しい味わいを楽しむことができるのは面白いです。料理の工程も分かりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。
- この冬野菜たっぷりの煮ほうとうのレシピは、寒い冬にぴったりの温かい一品ですね。昆布つゆの風味が効いていて、野菜の旨みがたっぷり詰まっていそうです。ほうとうと一緒に煮ることで、具材との相性も良さそうです。寒い日に作ってみたくなるレシピですね。
- このレシピはとてもシンプルで、しかも美味しそうですね!つゆで炊いた鶏肉と小松菜の組み合わせは、きっとおいしい味わいになるでしょう。忙しい日でも手軽に作れるので、試してみたいです。
- このペスカトーレのレシピは、和の食材と世界の料理を組み合わせた"和DEミックスレシピ"というアプローチが面白いですね。日本の調味料である「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使って、ペスカトーレの味を和風にアレンジするアイデアは斬新で興味深いです。料理のバリエーションを広げるために、異文化の要素を取り入れることは、新しい味わいを楽しむ上で良い刺激になりそうです。
- この根菜と骨付きチキンのスパイスカレーのレシピは、ホールスパイスとカレー粉を使って本格的な味わいを楽しめそうですね。根菜の甘みと骨付きチキンの旨みがたっぷり詰まった一品は、食欲をそそります。調理工程も丁寧に説明されていて、作るのが楽しみです。


れんこんのクミン醤油炒め、クミンの香りと昆布しょうゆの組み合わせがとてもユニークで興味深いですね。異国風のアレンジが施された定番総菜、一度試してみたい料理の一つです。