【動画】オタフクソース/お好みソースで！ソース肉味噌なす #shorts【25/9/16】
深夜に失礼します。25/9/16(火曜日)「オタフクソース」の最新動画をお知らせします。
とろじゅわナスに、こくうまな肉味噌が絡んでご飯が進みすぎちゃう一品です☆
【材料（2人前）】
・ナス･･･3本
・豚ひき肉･･･100g
(a)オタフク お好みソース･･･大さじ2
(a)味噌･･･小さじ1
(a)おろししょうが(チューブ)･･･2cm
(a)片栗粉･･･小さじ1
(a)水･･･大さじ2
【作り方】
①(a)を混ぜ合わせる。
② ナスは縦半分に切り、半分の長さに切る。
皮の方に格子状の切り込みを入れる。
③ フライパンにサラダ油を熱し、ナスの表面がこんがりと焼けるまで中火で加熱する。
豚ひき肉を加え、火が通るまで炒める。
④ (a)を回しかけたら素早く混ぜ合わせ、とろみがつくまで加熱する。
お皿に盛り付け青ねぎをのせる。
💡ポイント
・ナスは大きめに切ることでジューシーに！
・片栗粉をしっかり溶かしてからフライパンへ入れてください♪
なすレシピ なす お好みソース オタフク オタフクソース ワンパン おうちごはん
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