- 明治が初めて素材化した「カカオセラミド」を使用した美容ゼリー「カカオボーテゼリー」が発売される。
- 「meiji CACAO BEauty Project」のもと、社内有志のチームが商品化を進めた。
- 「カカオボーテゼリー」は7月29日から9月18日までの期間限定で「Makuake」にて展開される。
- 1本に20kcalで脂肪ゼロ。カカオの美容サポート成分とビタミンCが配合されている。
- カカオの甘酸っぱい味わいとビターチョコレートの味が特徴的。
- 価格は3,600円(税込)で、14本入り。
- 「カカオボーテゼリー」は美容サポート成分をおいしく取り入れられる手軽な食品として開発された。
- スティック型ゼリーで持ち運びも便利。
当社が初めて素材化した「カカオセラミド」を使用した “美容ゼリー”「meiji CACAO BEauty Project」のもと社内有志のチームから初の商品化「カカオボーテゼリー」アタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake(マクアケ)」にて展開 7月29日~9月18日 | 2025年 | プレスリリース・お知らせ | 株式会社 明治 – Meiji Co., Ltd.






当社が初めて素材化した「カカオセラミド」を使用した “美容ゼリー”「meiji CACAO BEauty Project」のもと社内有志のチームから初の商品化「カカオボーテゼリー」アタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake(マクアケ)」にて展開 7月29日~9月18日のページです。株式会社 明治は、ヨーグルト・チーズ・牛乳などの乳製品、チョコレート、栄養食品など、おいしさと栄養価値にこだわった商品・サービスを提供しています。
当社が初めて素材化した「カカオセラミド」を使用した “美容ゼリー”「meiji CACAO BEauty Project」のもと社内有志のチームから初の商品化「カカオボーテゼリー」アタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake(マクアケ)」にて展開 7月29日~9月18日 2025/07/23 株式会社 明治(代表取締役社長:八尾 文二郎)は、当社が世界で初めて※1素材化に成功したカカオ由来の美容サポート成分「カカオセラミド」を配合した、スティック型の美容ゼリー※2「カカオボーテゼリー」を、2025年7月29日~9月18日の期間限定で「Makuake(マクアケ)※3」にて展開します。 特長 1. 美容サポート成分「カカオセラミド」「カカオフラバノール」と1日分のビタミンC配合 2. 1本20kcal、脂肪ゼロ※4!罪悪感なく、手軽に摂取できる! 3. カカオの甘酸っぱい味わいとチョコレートのようなほんのりビター感が重なるクセになる味わい 「カカオボーテゼリー」(14本入り) 価格:3,600円(税込) ※通常価格の場合 「カカオボーテゼリー」は、カカオの可能性を追求し、カカオの美容の価値を世の中に届けるための「meiji CACAO BEauty Project」のもと、当社社内の有志で構成されたチームから生まれた初の商品です。長年カカオと向き合ってきた当社が、カカオの新たな価値を追求するなかで、カカオ由来の美容サポート成分に着目し、「美容」をテーマに新たな商品開発に取り組みたいという想いからチームが発足しました。 「カカオボーテゼリー」は、「サプリのような手軽さはありつつも、錠剤や粉末といった剤型ではなく美容サポート成分をおいしく取り入れられる食品」をテーマに、持ち運びも便利で手軽に食べることができる「スティック型ゼリー」として開発しました。「カカオセラミド」「カカオフラバノール」などのカカオ由来の美容サポート成分をぎゅっと詰め込み、1日分のビタミンCも配合、罪悪感のない1本20kcal、脂肪ゼロの設計で美容意識の高い方におすすめです。高甘味度甘味料不使用で仕立て、カカオのフルーツとしての酸味をいかし、甘酸っぱさもありながらチョコレートのようなほんのりビターな風味も感じられる、クセになる味わいをお楽しみいただけます。 本商品の発売を通じ、美容に対するカカオの新たな価値を提案し、お客さまのうるおう毎日に貢献してまいります。 カカオ由来の美容サポート成分 当社は「ひらけ、カカオ。」をスローガンにカカオの新しい価値を創造する中で、独自技術により2つの新たな成分の素材化に成功しました。 カカオニブやカカオハスクから抽出した「カカオセラミド」と特許出願中※5成分「カカオフラバノール」、これらのカカオ由来の美容サポート成分を活用しながら、従来のチョコレートとは異なる食品の開発を進めてまいります。(本商品にはカカオニブ(胚乳)由来のカカオグルコシルセラミドを使用しています。) 「ひらけ、カカオ。」の取り組み 当社は、2022年3月より「ひらけ、カカオ。」をスローガンに、カカオの新しい価値創造に挑戦してきました。チョコレートの原料であるカカオは、発酵に使われる果肉の部分を含めても、3割ほどしか「価値」に変えられていません。カカオをフルーツとして捉え直し、カカオを丸ごと使い切ることで、カカオの価値を高め、カカオ産地への還元につなげていく取り組みです。従来のチョコレートとは異なるカカオの新素材を活用した食品の開発や、2023年6月には非食品領域の新ブランド「CACAO STYLE」を立ち上げ、外部との協業により食品以外の商品化にも取り組んでいます。また、2024年1月にはカカオ由来の美容成分に着目し、カカオの美容の価値を高め、世の中に届けるための「meiji CACAO BEauty Project」も始動しました。 「ひらけ、カカオ。」 「ひらけ、カカオ。POPUP」のお知らせ 7月24日~9月30日の期間中、FARO 渋谷神南店(東京都渋谷区神南1-6-5 SHIBUYA WayP 1F)にて、「ひらけ、カカオ。POPUP」を開催します。「カカオフラバノール」「カカオセラミド」「新素材:カカオビネガー」を活用した新しいカカオのカタチを楽しめるドリンクやサラダを販売します。この機会に是非ご賞味ください。 期間によってメニューが変わりますので、詳しくは、店舗Instagramをご確認ください。 FARO 渋谷神南店Instagram メニュー例 「CACAO BEAUTY FLOAT LATTE」 「B . GREEN BANANA SMOOTHIE (カカオバナナ酢ムージー)」 「RED BOOST CHOP SALAD 」 ※1美容成分・食品成分としてのカカオ由来セラミドの論文検索、特許検索、インターネット検索結果より(2024年1月、自社調べ) ※2美容ゼリーとは美を意識する方に向けたゼリーのことです。 ※3「Makuake」とはまだ世の中にないものやストーリーあふれるチャレンジが集まる「アタラシイものや体験の応援購⼊サービス」です。 サイトURL: https://www.makuake.com/project/meiji_cacaobeaute/7月23日(水)10時公開予定、7月29日(火)12時応援購入開始予定 ※4脂肪0とは、脂質0.5g未満/100gのものです。(食品表示基準) ※52025年7月23日時点 シェア
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ソース:https://www.meiji.co.jp/corporate/pressrelease/2025/07_14/index.html?link=rss
明治/meijiの動画をもっと見る- 明治が最新型のオーラルマップス®を導入したことは、食品の食感を客観的に評価するための画期的な取り組みだと感じました。口どけやなめらかさといった食感を数値化することで、商品開発やレシピ提案においてより効果的なアプローチが可能になるでしょう。食品産業における革新的な技術の導入は、消費者にとってもより満足度の高い製品開発につながることを期待しています。
- この研究結果は興味深いものですね。高強度の筋力トレーニング前に高カカオチョコレートを摂取することで、動脈スティフネスの低下が促進されるというのは意外な発見です。健康に関心のある人々にとって、運動と食事の組み合わせがどのように影響するかを知ることは重要ですね。今後の研究や実践への展開が楽しみです。
- この「明治 Dear Milk 特濃」の冬限定アイスクリーム、濃厚な味わいが魅力的ですね。乳脂肪分19.5%という高濃度なだけでなく、十勝地方の乳で作られた生クリームを使用している点も興味深いです。乳本来のおいしさを追求した「明治 Dear Milk」シリーズのコンセプトも素晴らしいと感じました。この冬、ぜひ試してみたいアイスクリームですね。
- 明治が日本初のビフィズス菌配合乳児用調製粉乳を発売するというニュースはとても興味深いですね。赤ちゃんの健康や栄養に対する意識が高まっている中で、ビフィズス菌の研究成果を活かした新製品が登場することは素晴らしいと感じます。子育て世帯にとって、安心して赤ちゃんの成長をサポートできる商品が増えることは喜ばしいことです。
- 明治ブルガリアのフローズンヨーグルトデザートの冬限定バージョン、「冬の濃いめ」が登場するんですね!濃厚なコクと爽やかさを両立させたこのシリーズは、ヨーグルトのさっぱり感とアイスの濃厚さが絶妙にマッチしていて、食べるときの満足感がたまらないです。冬にぴったりのまったりとした味わいを楽しめるのは嬉しいですね。これから寒くなる季節にぴったりのデザートとして楽しみです!
- エッセルの新しいフレーバー「ストロベリークッキー」が気になりますね!チョコとの組み合わせも楽しそうで、食べきりサイズで手軽に楽しめるのも嬉しいです。ストロベリーの爽やかな香りとチョコクッキーの組み合わせはどんな味なのか楽しみです。新商品の発売が楽しみですね!
- 新型コロナウイルスワクチン抗体価と腸内環境の関連性についての研究結果は興味深いですね。特定の食習慣が抗体価に影響を与える可能性が示唆されており、個人の免疫反応に影響を与える要因が腸内細菌にあることが示唆されています。今後の研究がさらに詳細なメカニズムを明らかにすることが期待されます。
- 明治がCOP30に出展する「ジャパン・パビリオン」で、カカオの未活用部位から生まれた新素材「カカオバイオプラスチック」「カカオセラミド」を紹介する取り組みは、持続可能なサステナビリティに向けた重要な一歩だと感じました。循環経済の実現や気候変動の課題解決に貢献するための取り組みが進んでいることは、環境に配慮したイノベーションが進む方向を示していると感じます。
- この研究結果は興味深いものですね。ヨーグルトの継続摂取が口腔内の抗菌物質や病原菌の割合に影響を与えることが示されており、健康に対するヨーグルトの可能性を考えさせられます。さらに、風邪罹患リスクが低いという結果も注目に値します。今後の研究や実践に期待が高まりますね。
- 新キャラクター「アールおじさん」が登場する明治プロビオヨーグルトR-1のプレスリリースを読んだ感想ですが、健康管理をテーマにしたキャラクターとしてのアールおじさんの登場は興味深いですね。親しみやすいデザインや温かみを感じさせるキャラクターとして、幅広い年代の人々に健康の大切さを伝える役割を果たしてくれそうです。広告やCMなどで活躍する姿が楽しみです。












明治がカカオセラミドを使用した美容ゼリー「カカオボーテゼリー」を開発したニュース、興味深いですね。カカオ由来の美容サポート成分を取り入れた食品というのは斬新であり、美容と健康を意識した商品開発に期待が高まります。食べやすいスティック型のゼリーとして提供される点も便利で魅力的ですね。これからの美容業界の動向に注目したいです。