- 松屋フーズのラーメン業態「松軒中華食堂 下赤塚店」がオープン
- 下赤塚は都心へのアクセスが良く、住みやすい街
- 「松軒中華食堂」はラーメンの他にも定食やアルコールメニューも提供
- 松軒中華食堂はヘルシーかつ本格的中華メニューを手軽な価格で提供
- 2017年にオープンしており、東京都、千葉県、静岡県に店舗展開
- 店舗情報やメニュー、コンセプトなど詳細は公式サイトで確認可能
松屋フーズのラーメン業態「松軒中華食堂 下赤塚店」がオープン



松屋フーズのラーメン業態「松軒中華食堂 下赤塚店」がオープン ※イメージ画像 松屋フーズの原点は中華飯店だった! 創業者の「たった一度しかない人生、商売に挑戦してみたい」という志から『中華飯店「松屋」』を開店。 このたび松屋フーズでは、ラーメン業態「松軒中華食堂 下赤塚店」を東京都板橋区に出店いたしますのでご案内申し上げます。 下赤塚は池袋まで電車で約18分と都心へのアクセスも非常によく、閑静な住宅街と賑わいのある商店街が共存する、住みやすい街です。 そんな下赤塚駅前に先日開店した松屋・マイカリー食堂に続いて、弊社のラーメン業態である「松軒中華食堂」を駅前商店街に出店致します。 松軒中華食堂のこだわりが多くつまった「醤油ラーメン」だけでなく「麻婆豆腐」、「ガーリックレバニラ」、「回鍋肉」などの定食メニューもご用意。 生ビールやハイボールなどのアルコール各種やそのお供に手仕込みの「キムチ」などのちょい飲みおつまみメニューもご用意しておりますので、仕事帰りの「ちょっと1杯!」にお気軽にお立ち寄りください。 松軒中華食堂 松軒中華食堂は、「こだわりの味わいをお手軽に。『みんなの食卓でありたい』」というコンセプトの基、厳選された素材やこだわりのスープなどを使用した、ヘルシーかつ本格的中華メニューを手軽な価格で日常的にご利用いただける中華食堂です。 2017年に「松軒中華食堂 千歳烏山店」をオープンし、現在は東京都に6店舗、千葉県に1店舗、静岡県に1店舗を展開。 店名 :松軒中華食堂 下赤塚店 >店舗情報詳細はこちら 住所 :東京都板橋区赤塚1-7-2 開店日 :2025年6月14日(土)11:00~ 営業時間 :11:00-0:00(LO 23:30) 席数 :31席(カウンター13席、テーブル8席) 駐車場 :なし ドライブスルー :なし こだわりメニュー ・醤油ラーメン 580円 松軒中華食堂のこだわりが多くつまった「醤油ラーメン」は、1724年創業以来醤油のみを造り続けてきた入正醤油のほか厳選に厳選を重ねた醤油を使用。 ブレンドされた醤油ダレは醤油拉麺をあっさりと飽きのこない味に仕上げております。 瀬戸内の花藻塩、昆布エキス・海鮮エキス・煮干しエキスを使用した味わい深いスープの隠し味は青森県産のにんにく。 麺は富士山の麓にある自社工場で研究を重ねた北海道産小麦を使用し、風味豊かに仕上げました。 ※記載の情報は発表当時のものです。現在とは異なる場合もございますので、あらかじめご了承ください。
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ソース:https://www.matsuyafoods.co.jp/whatsnew/topics/106121.html
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松屋フーズの新業態「松軒中華食堂 下赤塚店」のオープンは興味深いですね。創業者の志から始まった中華飯店の原点に立ち返り、ラーメン業態を展開する姿勢に感心します。特に「醤油ラーメン」や他の中華メニューのこだわりが詳細に紹介されていて、食べてみたくなりました。地域に根ざした中華食堂として、地元の方々に愛される存在になることを期待しています。