手軽に作れる！ミツカンの新しょうがの甘酢漬けレシピ

手軽に！新しょうがの甘酢漬け 調理時間 30分 エネルギー 52 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 新しょうが 正味１５０ｇ ＜合わせ酢＞ ミツカン 穀物酢 １００ｍｌ または ミツカン　純リンゴ酢 １００ｍｌ 砂糖 大さじ４ 塩 小さじ１ このレシピに使われている商品 穀物酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 純リンゴ酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １新しょうがは皮に汚れているところがあればスプーン等でこそげ落とし、５ｍｍ程度の薄切りにし、サッと熱湯でゆでる。ペーパータオルで水けをしっかりと取る。＜合わせ酢＞を合わせる。２ジッパー付き保存袋に新しょうがを入れ、＜合わせ酢＞を注いで空気を抜いてジッパーをしっかり閉め冷蔵庫に入れる。※新しょうがの厚みによりますが、５日ほど漬けると食べごろになります。冷蔵保管で３ヶ月をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。 ミツカンメニューチームより 季節の手仕事として新しょうがを漬けたいな、と思った時に手軽に作れる甘酢漬けです。そのまま食べるのはもちろん、お料理にアレンジしても香りがさわやか！おいしく召し上がれます。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 52kcal タンパク質 0.4g 脂質 0.1g 炭水化物 13.0g 野菜量 37.5g 食塩相当量 1.5g

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