ミツカンレシピ：ほうれんそうの酢みそ和えの作り方や栄養成分について- ほうれんそうの酢みそ和えのレシピ
- 材料：ほうれんそう、みそ、砂糖、ミツカン穀物酢
- 作り方：ほうれんそうをゆでて和えた後、みそ、砂糖、ミツカン穀物酢を混ぜる
- 栄養成分（1人分）：エネルギー40kcal、タンパク質2.6g、脂質0.8g、炭水化物6.5g、野菜量67.5g、食塩相当量1.1g
ほうれんそうの酢みそ和え
ほうれんそうの酢みそ和え 調理時間 10分以内 エネルギー 40 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 ほうれんそう １／２束（１５０ｇ） みそ 大さじ１ 砂糖 大さじ１／２ ミツカン 穀物酢 大さじ１／２ このレシピに使われている商品 穀物酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １沸騰した湯（分量外）に、ほうれんそうを、根元の方から入れ、約１０秒間たったら葉のほうまで入れる。葉の色が鮮やかになったら、冷水に取りよく水けをしぼる。２１と＜Ａ＞をよくあえる。※お好みで、からしを入れてもよく合います。 ミツカンメニューチームより 酢みその黄金比は、酢：みそ：砂糖＝２：１：１です。ほうれんそうの他にも、ほんのり苦味のある菜の花などに和えるのもおすすめです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 40kcal タンパク質 2.6g 脂質 0.8g 炭水化物 6.5g 野菜量 67.5g 食塩相当量 1.1g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=20646
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このほうれんそうの酢みそ和えのレシピは、シンプルで簡単に作れそうですね。ほうれんそうのさっぱりとした味わいに、みそと砂糖の甘みが加わって美味しそうです。さらに、からしを加えるアレンジも面白そうです。野菜量もしっかり摂れるので、ヘルシーな一品としても良さそうですね。