- 2025年1月11日(土)に豊洲市場で日本さばける塾が開催される。
- 寿司職人になりきり、魚をさばいてお寿司を握る体験ができる。
- 参加者は小学校高学年~中学校3年生までのお子様と保護者一人の2人1組で応募可能。
- プログラムには海洋環境に関する座学、魚のさばき体験、寿司握り体験などが含まれている。
- 応募締切日は2025年1月5日24時で、当選者は1月6日に通知される。
- 応募方法や詳細は公式ウェブサイトで確認できる。
- お問い合わせは株式会社銚子丸の担当者までメールで行うことができる。
日本さばける塾withすし銚子丸 in豊洲市場 参加者募集のお知らせ

毎年大好評の人気講座「日本さばける塾」を、豊洲市場で開催します! 寿司職人になりきって魚をさばいてお寿司を握る体験をしたり、海に起きている様々な問題を解決するために、今私たちができることを学ぶことができる、おいしく楽しい(続きを読む)
日本さばける塾withすし銚子丸 in豊洲市場 参加者募集のお知らせ 2024/12/20 毎年大好評の人気講座「日本さばける塾」を、豊洲市場で開催します! 寿司職人になりきって魚をさばいてお寿司を握る体験をしたり、海に起きている様々な問題を解決するために、今私たちができることを学ぶことができる、おいしく楽しい貴重な機会です。 会場は話題のスポット「豊洲千客万来」のすぐ近く! 週末のお出かけにも! 【開催概要】 日程 2025年1月11日(土)開催 場所 豊洲市場管理施設棟1F調理室 東京都江東区豊洲6丁目6-1 ※ゆりかもめ市場前駅から徒歩5分 受付時間 9:30~10:00 開始・終了時間 10:00~13:00 対象 小学校高学年~中学校3年生までのお子様一人とその保護者一人の二人一組でご応募ください。 定員 12組24名(小学校4年生~中学3年生のお子様一人とその保護者一人の二人で一組。保護者も一緒にさばき体験、握り体験、お食事もしていただきます。) プログラム概要 海洋環境について学ぶ座学「海の学び」 鯵(あじ)の三枚おろし体験 寿司握り体験(鯵の他にも人気ネタ数種類) 親子でおいしく「いただきます!」自分で握ったお寿司と職人が握ったお寿司の食べ比べ実食 さばけるライセンス授与 記念撮影 応募締切日時 2025年1月5日24時 当選発表 当選者には1月6日(月)に当選通知と出席・欠席の確認をメールで送信し、それをもって発表に代えさせていただきます。 ご応募方法 応募要項、注意事項、個人情報の取り扱いについてご確認の上、応募フォームに必要事項を入力してご応募ください。 お問い合せ この件に関するお問い合わせは株式会社銚子丸 経営戦略室 下公(しもこう)まで、メールにてお願いいたします。 返信に1~2日かかる場合がありますのであらかじめご了承くださいませ。 メールアドレス:keieisenryaku@choushimaru.co.jp ≪応募要項 注意事項 個人情報の取り扱いについてはこちらから≫ ≪応募フォームはこちらから≫
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- 四国の海と桜の宴フェアのメニューがとても魅力的ですね。四国各地の特色ある料理が楽しめるのは素晴らしいです。特に桜肉を使用した料理や桜海老、桜鯛など、桜にちなんだメニューが興味深いです。このフェアに参加して、四国の美味しい食材を堪能したいと思いました。
- ひな祭り限定の「ひなちらし」が予約受付中とのことですね。オーロラサーモンや海老、いくらなど豪華な具材が使われていて、見た目も華やかそうです。特にアプリ会員向けの値引きクーポンがあるのはうれしいサービスですね。ひな祭りのお祝いにぴったりの一品だと思います。
- 南の海から届く春の便り<九州沖縄鮮魚巡り>のイベントは、九州や沖縄の新鮮な海の幸を堪能できるようですね。特に熊本天草いさきや幻のかんぱち「アカバナ」など、豊富なメニューが楽しみです。このイベントで、南の海の味を存分に楽しんでみたいと思います!
- 南の海から届く春の便り<九州沖縄鮮魚巡り>のイベントは、九州や沖縄の新鮮な海の幸を堪能できるようですね。特に熊本天草いさきや幻のかんぱち「アカバナ」など、豊富なメニューが楽しみです。このイベントで、南の海の味を存分に楽しんでみたいと思います!
- 店舗休業日のお知らせを読んで、お店が働き方改革の一環として休業することに理解を示す姿勢が感じられました。また、一部の店舗は休業対象外となることも明記されており、顧客への配慮が感じられました。お知らせが詳細でわかりやすく記載されていたので、スムーズに情報を得ることができました。
- 南の海から届く春の便り〈九州沖縄鮮魚巡り〉のイベントは、九州や沖縄の新鮮な海の幸を楽しめる機会ですね。きびなごやそでいか、海ぶどう、もずくなど、南の海の恵みを存分に味わえるというのは魅力的です。春の訪れを感じながら、美味しい海の幸を楽しむことができそうです。是非足を運んでみたいイベントですね。
- 改装工事に伴う一部客席の閉鎖と営業についてのお知らせですね。工事期間中はカウンター席や2名用テーブルのみでの営業とのことで、混雑時にはお時間を頂く場合もあるようです。お客様へのご不便を最小限に抑えるための配慮が感じられます。工事がスムーズに進み、早く通常営業に戻れることを願っています。
- 北海道のほっけが人気で、予想以上の反応があったようですね。残念ながら単品販売が終了するようですが、劇団セットや北海炙り3カンなど他の商品は引き続き販売されるようで、それらも楽しみですね。









このイベントは子供と保護者が一緒に参加できる体験型のプログラムで、海の問題や魚のさばき方、寿司の握り方などを学ぶことができるようです。親子で楽しみながら学べる内容で、参加者にとって貴重な体験になりそうですね。さばけるライセンスも授与されるとのことで、参加者にとって思い出に残るイベントになりそうです。