「ミツカンレシピ」で簡単に作れる！長ねぎの万能野菜だれをかける即席鮭の南蛮漬けの作り方

長ねぎの万能野菜だれをかける　即席鮭の南蛮漬け 調理時間 30分 エネルギー 219 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 長ねぎ １／２本 たまねぎ １／４個 にんじん １／８本 ピーマン １／４個 赤とうがらし　（小口切り） 少々 ＜調味液＞ ミツカン　カンタン酢 １／２カップ または ミツカン　カンタン純米酢 １／２カップ ミツカン　追いがつおつゆ２倍 大さじ２と１／２ 生鮭　（切り身） ４切れ 塩 少々 片栗粉 大さじ１ サラダ油 大さじ１ このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 追いがつおつゆ２倍 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 ■長ねぎの万能野菜だれを作る１長ねぎは斜め薄切りにし、たまねぎは薄切りにする。にんじん、ピーマンはせん切りにする。２容器に、１と赤とうがらしを入れ、＜調味液＞を注ぎ、冷蔵庫で半日程度漬ける。■鮭の南蛮漬けを作る３鮭は塩をふり、１０分ほどおき、ペーパータオルで水けをふきとり、薄く片栗粉をまぶす。４フライパンにサラダ油を中火で熱し、３の両面をこんがり焼く。５４を＜お好みの付け合わせ＞とともに器に盛り、２をかける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※金属製のふたの使用は避けてください。※「長ねぎの万能野菜だれ」は、冷蔵庫に保管し、４～５日を目安にお召し上がりください。 ミツカンメニューチームより 作っておいて、かけるだけ！の「長ねぎの万能野菜だれ」を、片栗粉で衣をつけた鮭のソテーにかけると、簡単に鮭の南蛮漬けができます。衣にたれがからんで美味しい一品。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 219kcal タンパク質 22.8g 脂質 7.1g 炭水化物 14.2g 野菜量 30.1g 食塩相当量 2.1g

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