「レンジで作る！ふわふわ！豆腐入りかにたまの甘酢あんかけ」　- ミツカンレシピ –

レンジで作る！ふわふわ！豆腐入りかにたまの甘酢あんかけ 調理時間 10分以内 エネルギー 351 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 卵 ４個 絹ごし豆腐 １丁（３００ｇ） しめじ １／２パック（５０ｇ） かに風味かまぼこ ４本 ＜甘酢あん＞ ミツカン　カンタン酢 ９０ｍｌ しょうゆ 小さじ４ 水 １００ｍｌ 片栗粉 小さじ２ 小ねぎ　（小口切り） 適宜 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １豆腐はボウルに入れ泡立て器でなめらかにする。卵を加えよく溶きほぐす。しめじは石づきを取り小房に分け、かに風味かまぼこは裂いて、卵液に加える。＜甘酢あん＞の材料は合わせる。２耐熱容器の内側にラップをしいて、１の卵液を一気に流し入れ、軽く混ぜ、上にもふんわりラップをかけて、電子レンジ（６００W）で４～５分程度加熱する。３表面が固まったら、皿をかぶせて裏返し、器に盛る。耐熱容器によく混ぜた＜甘酢あん＞を入れ、電子レンジ（６００W）で1～２分とろみがつくまで加熱する。途中一度取り出して混ぜる。４かにたまに甘酢あんをかけ、お好みで、小ねぎを散らす。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。 ミツカンメニューチームより 食感がふわっとした、やさしい味わいのかにたまです。電子レンジだけででき、豆腐は水きり不要で混ぜるだけ。甘酢っぱいあんと相性がぴったりです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 351kcal タンパク質 24.9g 脂質 16.1g 炭水化物 25.0g 野菜量 0.0g 食塩相当量 4.7g

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