「金のおいしい甘酒」が新発売！森永製菓の伝統と技術が光る一品

金芽米米麹・純米大吟醸酒粕・和三盆など厳選素材使用 50年間の甘酒造りの技術を結集した珠玉の甘酒 「金のおいしい甘酒」 12月3日（火）より新発売 印刷 2024年11月26日 商品・キャンペーン 森永製菓株式会社（東京都港区芝浦、代表取締役社長・太田 栄二郎）は、金芽米米麹・純米大吟醸酒粕・和三盆などの厳選素材を使用し、50年間の甘酒造りの技術を結集した珠玉の甘酒「金のおいしい甘酒」を 12月3日（火）より期間限定で新発売いたします。 酒粕と米麹の独自ブレンドで、甘酒売上N0.1※の『森永甘酒』。『森永甘酒』は缶タイプの甘酒を 1974 年に発売し、今年で 50 周年を迎えました。甘酒は健康志向や美容をテーマに、発酵食品としても注目されています。 この度発売する「金のおいしい甘酒」は、通常『森永甘酒』の缶タイプには使用していない、オリジナル金芽米米麹と純米大吟醸酒粕の2つの発酵素材や、和三盆、沖縄のミネラル塩といった厳選した原料を使用しています。また、『森永甘酒』が50年以上培ってきた甘酒造りの製造技術を結集し、口いっぱいに広がるまろやかな甘さとコク、豊かな香りでゆったりとしたひとときを感じられる商品に仕立てました。更に50周年を彩る金色のデザインで店頭を華やかに演出いたします。 森永甘酒缶50周年に相応しい品質の「金のおいしい甘酒」の発売により、冬の甘酒市場を盛り上げるとともに、お客様に笑顔をお届けしてまいります。 ※インテージSRI＋甘酒市場　2023年11月-2024年10月　累計メーカー別販売金額 詳しくはPDFをご覧ください。 (625.7 KB) 「金のおいしい甘酒」の商品特長 ①オリジナル金芽米米麹と純米大吟醸酒粕の2つの発酵素材 ・胚芽の基底部「金芽」と、栄養と旨み成分が含まれる「亜糊粉層」を残した 金芽米を使い米麹メーカーと共同開発した金芽米米麹を使用 ・高度に磨き上げたお米だけで作った大吟醸酒粕を使用 ②和三盆を使用した深いコクとまろやかな甘み ③沖縄のミネラル塩「ぬちまーす」を使用したふくよかな味わい 〇「金芽米」は東洋ライス株式会社の登録商標です。〇「ぬちまーす」は株式会社ぬちまーすの登録商標です。

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