「スマイル”フード”プロジェクトin東北2024」決勝大会が11月30日に開催される！

「スマイル”フード”プロジェクトｉｎ東北2024」11月30日（土）　決勝大会開催のご案内

　東洋水産株式会社（本社：東京、社長：住本　憲隆）では、2024年7月より東北地区において、「食」に興味・関心のある高校生を対象にしたスープのレシピコンテスト、「スマイル”フード”プロジェクトin東北2024」を開催しております。地域の特色を生かしたスープメニューのアイデアを募る企画で、食の未来を担う青少年の健全な育成と、地域社会への貢献を目的としています。10回目の開催となる今年度は、合計46校184チーム（特別支援学校高等部含む）の皆様から作品が集まりました。厳正なる書類審査により、決勝大会に進出する各県代表6チームと第10回記念大会チーム2チームを決定いたしました。決勝大会は2024年11月30日（土）に、宮城県仙台市の会場にて開催いたします。詳細は下記の通りです。
■決勝大会概要

実施日時

2024年11月30日（土）12:30～16:20頃

実施場所

ホテルJALシティ仙台　ローズ〒980-0013宮城県仙台市青葉区花京院1丁目2-12

当日の
スケジュール
（予定）

12:30　開会挨拶・出場チームメンバー紹介13:00　プレゼンテーション審査（作品の開発経緯・エピソード等）14:20　試食審査（当日調理した作品・事前にフリーズドライ化した作品）15:25　講義（フリーズドライについて）15:50　結果発表・表彰式16:20　終了※全時間帯でご取材可能です。当日お越しいただける方は、事前にCSR広報部（03-3458-5413）へご連絡願います。

参加校
／参加チーム
「作品名」

・青森県代表　青森県立八戸水産高等学校／ほっ立て！八水高Ⅲ　「ほっこり、ほってり　青森ホタテ団子スープ」
・岩手県代表　岩手県立久慈東高等学校／とろろこんぶ　「南部煎餅入り！美肌になれるお豆たっぷりクリームスープ」
・宮城県代表　宮城県農業高等学校／ＭＩＹＡＮＯＵしそガール　「ＭＩＹＡＧＩ農香しそスープ」
・秋田県代表　秋田県立金足農業高等学校／にこにこ三姉妹　「比内地鶏の担々風クリーミーナッツスープ」
・山形県代表　山形県立山形北高等学校／4A north girls　「これぞ山形！！クリ〜ミ〜だだっちゃタロス〜プ」
・福島県代表　福島県立あさか開成高等学校／チームスリー　「福島中華。赤べこスープ」
・第10回記念大会チーム（北東北）　秋田県立能代松陽高等学校／あきたっこ 　　「具材たっぷり！秋田うまい茸スープ」
・第10回記念大会チーム（南東北）　宮城県仙台西高等学校／柳山チーム　　「乳肉担スープ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（順不同）

審査基準

「おいしさ」・「地域性」・「独創性」・「実現性」などの観点から、プレゼンテーション・試食（当日生鮮食材でホテルのシェフが再現調理した作品・事前に当社でフリーズドライ化した作品）審査を通して当社審査員が選考いたします。

賞・表彰

優勝・準優勝・特別賞を各1チーム決定し、表彰いたします。また優勝チームの作品は、2025年秋頃にマルちゃんブランドの「カップ入りフリーズドライスープ」として商品化いたします。

特典

優勝／準優勝／特別賞の他、決勝大会出場チーム全員に副賞を進呈します。

ソース：https://www.maruchan.co.jp/news_topics/entry/2024/11/20241130.html

マルちゃん(東洋水産)の最新情報をチェック！

• マルちゃん焼そばの麺増量版が数量限定で発売されるんですね。通常品よりも麺が10％増量されているということで、満足感が高まりそうです。チルド麺「マルちゃん焼そば　３人前」の味を再現しているとのことで、ファンにとっては嬉しいニュースかもしれません。気になる味を試してみたいですね。
• 尾道ラーメンのリニューアル発売のニュース、興味深いですね。地域ごとのご当地ラーメンを再現した商品は、地域の魅力を広める一環として素晴らしい取り組みだと感じます。リニューアルでさらに食べごたえを増したという点も、ファンにとっては嬉しいニュースでしょう。新しい尾道ラーメンを試してみたい気持ちが湧いてきました。
• 新しい「辛焼そばバゴォーン　明太マヨ味」の発売が楽しみですね！明太子とマヨネーズの組み合わせは、どんな味になるのか興味深いです。カップ焼そばの新しいフレーバーを試すのが楽しみです！
• 「だし香るまめそうめん」の新発売、とっても美味しそうですね！風味豊かなおつゆと具材の組み合わせが、食欲をそそります。マルちゃんの「まめカップ麺」シリーズは、おにぎりやお弁当のお供にぴったりなので、便利に使えそうです。早く試してみたいです！
• 新しい「ワンタン　琉球そば味」の商品は、琉球そばの風味を再現したユニークなアイデアだと感じました。ミニワンタンシリーズに加えることで、さらに幅広い層のお客様に楽しんでいただけるのではないでしょうか。琉球そばの味わいを楽しむことができるこの商品が、市場でどのように受け入れられるか楽しみです。
• 冷しラーメンの季節限定発売のニュース、興味深いですね。暑い季節にぴったりのさっぱりとした味わいが魅力的です。特製ふりかけ付きというのも、食べる楽しみが増えていいですね。暑い夏に食べたくなる一品だと思います。
• この新商品「マルちゃんZUBAAAN! 濃厚味噌旨辛タンメン」は、辛くて濃厚な味噌味のタンメンというコンセプトがとても魅力的ですね。さらに、タンメンとまぜそばの両方の食べ方で楽しめるというのも面白いアイデアだと思います。食べてみたいと思わせる商品情報でした。
• マルちゃん正麺の新商品「ごま担々麺」と「汁なし担々麺」、どちらも魅力的な味わいが楽しめそうですね。特に、手もみ風麺を使用した「汁なし担々麺」は食べごたえがありそうで、チキンの旨みとごまのコク、辛みと酸味のバランスが気になります。新商品の登場で、担々麺ファンにとっても楽しみなラインナップになりそうです。
• 新しいラーメンスープのニュースリリースを読んで、たまごスープに豚骨ニンニク味が加わった新商品が気になります。ラーメンスープとたまごスープの組み合わせは斬新で興味深いですね。ニンニクの旨みが効いた豚骨醤油スープという味も気になります。食べてみたいと思わせる魅力的な商品です。
• 新しい「パリパリ無限」シリーズの商品がリニューアルや新発売されるとのことで、特に子供向けに野菜を楽しく食べられるよう工夫されている点が素晴らしいと感じました。野菜が苦手なお子様にもおすすめできる商品というのは、親御さんにとっても心強いですね。パリパリ無限ピーマンのもとの「のりしお味」やほうれん草のもとの「うましおバター味」など、味わいも興味深く、食べてみたいと思いました。