- 焦がし舞茸の炊き込みご飯のレシピを紹介
- 材料は米、まいたけ、ごま油、おろしにんにく、追いがつおつゆ2倍、黒こしょう
- 調理手順はまいたけをごま油で焼き付け、追いがつおつゆ2倍とにんにくを加えて炒め、炊飯器で炊き込む
- 炊きあがったら器に盛り付けて黒こしょうを振る
- 1人分の栄養成分はエネルギー615kcal、タンパク質10.5g、脂質7.6g、炭水化物121.7g、食塩相当量1.1g
焦がし舞茸の炊き込みご飯



焦がし舞茸の炊き込みご飯 調理時間 15分 エネルギー 615 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 米 2合 まいたけ 1パック ごま油 大さじ1 おろしにんにく 小さじ1 ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2 黒こしょう お好みで このレシピに使われている商品 追いがつおつゆ2倍 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1フライパンにごま油をひいて、小房に分けたまいたけを入れ、まいたけの両面に焦げ目がつくよう焼き付ける。21に「追いがつおつゆ2倍」とにんにくを入れて、汁けがなくなるまで炒める。3洗米した米を炊飯器に入れて、上に2をのせ通常の水加減の水を加え炊飯する。(フライパンにこびりついた旨味をのこさないために、分量の水の一部をフライパンに入れて旨味をこそげて炊飯器に入れるとよい)4炊き上がったら器に盛り、お好みで黒こしょうをふる。※調理時間に炊飯時間は含みません。 ミツカンメニューチームより フライパンで焦げる寸前まで焼きつけることでまいたけの旨味を引き出しました。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 615kcal タンパク質 10.5g 脂質 7.6g 炭水化物 121.7g 野菜量 0.0g 食塩相当量 1.1g
全文表示
ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22896
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このスパイシー梅シロップのレシピは、梅の甘酸っぱさとスパイスの風味が絶妙に組み合わさっていて興味深いですね。お酢が入っているのでさっぱりとした味わいになりそうで、暑い日にぴったりのドリンクだと思います。梅の種類によっても味わいが変わるというのも面白いポイントですね。試してみたいレシピの一つです。
- このスパイシージンジャーシロップのレシピは、新しょうがやスパイスを使って作る簡単なもので、炭酸水で割ってジンジャーエールとして楽しむことができそうですね。スパイスの効いた味わいが飲み物にアクセントを加えてくれそうで、飲むだけでリフレッシュできそうです。試してみたいレシピの一つです。
- この小松菜の白和えのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。豆腐と金のごまだれの組み合わせが美味しそうで、野菜もたっぷり摂れるのが嬉しいポイントです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです!
- このごま風味のポテトサラダのレシピは、新しいアイデアでポテトサラダを楽しむことができそうですね。ごまの風味が加わることで、普通のポテトサラダとは一味違った味わいになりそうです。試してみたいレシピの一つですね。
- この豚とキャベツのしゃぶしゃぶのレシピは、シンプルで美味しそうですね。キャベツやブロッコリー、豚肉の組み合わせが健康的で、ごまだれとの相性も良さそうです。しゃぶしゃぶは食べるときに楽しめる料理なので、家族や友人と一緒に作ってみたいですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。だしの風味と卵、チーズの組み合わせが美味しそうで、食欲をそそります。レンジで調理できるのも便利で、忙しい日にもピッタリです。試してみたい料理の一つです。
- このごま風味のマカロニサラダのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。マカロニと野菜、ハムが組み合わさって、ごまだれとマヨネーズ、からしで味付けされているのが興味深いです。食感と風味のバランスが良さそうで、食卓に彩りを添える一品になりそうです。
- このトマトとツナのおかずマリネのレシピはとても簡単で、しかも栄養価も高くて魅力的ですね。トマトとツナの組み合わせは相性抜群で、さっぱりとした味付けが食欲をそそります。忙しい日や急なおもてなしにもぴったりの一品だと思います。
- このきゅうりとハムの酢の物のレシピは、さっぱりとした味わいで食べやすそうですね。ハムの塩気と純米酢の甘酸っぱさが絶妙にマッチしていそうで、簡単に作れるのも嬉しいポイントです。忙しい時や急なおもてなしにも役立ちそうですね。
- この新じゃがサラダのレシピは、シャキシャキ感とみずみずしさが楽しめる一品ですね。新じゃがいもの皮まで使っているので、栄養価も高く、さっぱりとした味付けで食べやすそうです。作り方も簡単そうなので、手軽に試してみたくなりますね。
この焦がし舞茸の炊き込みご飯のレシピは、まいたけの旨味を存分に楽しめそうですね。焦がし具合が香ばしさを引き立てていそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。