- 調理時間は20分かかる。
- 材料には中華めん、アスパラガス、鶏ささみ、ゆで卵、レタス、ミニトマト、フライドオニオンが使われる。
- 調味料には練りごま、水、純玄米黒酢、しょうゆ、砂糖、鶏がらスープの素、サラダ油が使われる。
- 鶏ささみは加熱後、細めに裂く。
- 中華めんはゆでて冷やし、サラダ油をからませる。
- 盛り付け時に調味料をかける。
- 1人分の栄養成分はエネルギー715kcal、タンパク質31.5g、脂質17.7g、炭水化物103.8g、野菜量76.0g、食塩相当量3.7g。
ラーメンサラダ



ラーメンサラダ 調理時間 20分 エネルギー 715 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 中華めん (乾) 2玉 アスパラガス(グリーン) 4本 鶏ささみ 2本 ゆで卵 1個 レタス 1枚 ミニトマト 2個 フライドオニオン 適量 ミツカン 料理酒 適量 <調味料> 練りごま(白) 大さじ2 水 大さじ2 ミツカン 純玄米黒酢 小さじ4 しょうゆ 小さじ4 砂糖 大さじ1 鶏がらスープの素 少々 サラダ油 適量 このレシピに使われている商品 純玄米黒酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1レタスは一口大にちぎる。ミニトマトは4等分に切る。アスパラガスはゆでて5cm長さに切る。2鶏ささみは耐熱皿に間隔をあけて並べ、「料理酒」をふりかけ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分程度加熱する。粗熱が取れたら細めに裂く。3中華めんは表示通りにゆで、冷水にとって冷やし、サラダ油をからませる。4器に3を盛り、1、2、輪切りしたゆで卵、フライドオニオンを彩りよく盛り付ける。<調味料>をよく混ぜてかける。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 715kcal タンパク質 31.5g 脂質 17.7g 炭水化物 103.8g 野菜量 76.0g 食塩相当量 3.7g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=5649
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このラーメンサラダのレシピは、普通のラーメンとは違ったアレンジで新鮮な味わいを楽しめそうですね。アスパラガスやレタス、ミニトマトなどの野菜がたっぷり入っていて、ヘルシーな一品になりそうです。さらに、純玄米黒酢や練りごまなどの調味料で、さっぱりとした味付けになりそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいレシピですね。