- 愛媛で人気の鍋料理「ええよええよ鯛と三つ葉のごま豆乳鍋」のレシピ紹介
- 材料には鯛、白菜、長ねぎ、にんじん、しいたけ、みつば、油揚げ、寄せ豆腐、ごま豆乳鍋つゆストレート
- 調理方法は、鯛を焼いて切り、野菜と油揚げを切って鍋つゆに加えて火を通す
- 栄養成分(1人分):エネルギー249kcal、タンパク質20.2g、脂質13.4g、炭水化物12.1g、野菜量118.1g、食塩相当量2.9g
愛媛 ええよええよ鯛と三つ葉のごま豆乳鍋


愛媛 ええよええよ鯛と三つ葉のごま豆乳鍋 調理時間 15分 エネルギー 249 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 たい (切り身) 3切れ(240g) 白菜 1/8株(300g) 長ねぎ 1本 にんじん 1/4本 しいたけ 4枚 みつば 1束(60g) 油揚げ 1枚(20g) 寄せ豆腐 1パック(210g) 〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆストレート 1袋 このレシピに使われている商品 〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆ ストレート 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1たいはグリルで皮目に焼き色がつくまで焼き、食べやすい大きさに切る。白菜は一口大にする。長ねぎは斜め切りにする。にんじんは短冊切りにする。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。みつばは3cm幅に切る。油揚げは油抜きして、1cm幅に切る。2鍋に「ごま豆乳鍋つゆストレート」を入れて、火にかける。1、寄せ豆腐を入れ、火を通す。※栄養成分は鍋つゆを75%摂取するとして計算しています。※加熱する際には、急激な沸きあがりを防ぐため、かき混ぜてください。 ミツカンメニューチームより 鯛が主役のごま豆乳鍋です。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 249kcal タンパク質 20.2g 脂質 13.4g 炭水化物 12.1g 野菜量 118.1g 食塩相当量 2.9g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22911
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- このレシピは、塩レモンビネガーシロップを作る手順がとても簡単で、さっぱりとした後味が食事のお供や夏のドリンクにぴったりだと感じました。レモンの爽やかな酸味と塩カンロ飴の甘さ、穀物酢の酸味が絶妙に組み合わさっていて、飲むだけでさわやかな気分になりそうですね。作り方も簡単なので、気軽に試してみたいレシピです。
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このレシピは、鯛を使ったごま豆乳鍋で、見た目も美しく、栄養価もバランスが取れていますね。鯛の旨味とごま豆乳のコクが相性よく、寒い日にぴったりの温かい一品だと感じました。野菜もたっぷり入っていて、ヘルシーな鍋料理としてもおすすめですね。