「ミツカンレシピ：鶏むね肉の揚げない南蛮漬けの作り方」

鶏むね肉の揚げない南蛮漬け（１食あたりの「いいこと酢」摂取量　約２４ｍｌ） 調理時間 20分 エネルギー 407 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 鶏むね肉 １枚（２８０ｇ） たまねぎ １／２個 にんじん １／４本 ピーマン １個 片栗粉 大さじ１ サラダ油 大さじ１ ＜南蛮酢＞ ミツカン　いいこと酢 大さじ６ しょうゆ 大さじ３ 砂糖 大さじ３ 水 大さじ３ 赤とうがらし　（小口切り） 適量 このレシピに使われている商品 いいこと酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １鶏むね肉は横半分に切り、一口大のそぎ切りにして片栗粉をまぶす。たまねぎは薄切り、にんじんとピーマンはせん切りにする。２バットに＜南蛮酢＞を入れてよく混ぜ合わせ、たまねぎ、にんじん、ピーマンを入れる。３フライパンにサラダ油を中火で熱し、１の鶏むね肉を３～４分焼く。上下を返してさらに３～４分、鶏むね肉に火が通るまで焼く。４３が熱いうちに２のバットに加えて全体に汁をからませて、３０分ほど漬ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。 ミツカンメニューチームより 揚げる手間いらず！フライパンひとつで作れておすすめです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 407kcal タンパク質 32.6g 脂質 14.4g 炭水化物 35.8g 野菜量 76.7g 食塩相当量 4.3g

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