ミツカンレシピ：家系総本山吉村家監修の横浜豚骨醤油鍋つゆを使った「ガッツリ！厚切り豚の家系ラーメン鍋」の作り方- 豚バラ肉を塩と黒こしょうで味付けして焼く。
- 「家系総本山吉村家監修 横浜豚骨醤油鍋つゆ」を鍋に入れて煮立て、野菜ともやしを加える。
- 茹でた中華めんと煮たまごを入れ、最後に小ねぎを散らす。
- 豚バラ肉にしっかり味がつくように塩と粗挽き黒こしょうを使う。
- 栄養成分（1人分）: エネルギー 539kcal、タンパク質 21.1g、脂質 29.1g、炭水化物 44.8g、野菜量 123.5g、食塩相当量 4.1g。
ガッツリ！厚切り豚の家系ラーメン鍋
ガッツリ！厚切り豚の家系ラーメン鍋 調理時間 15分 エネルギー 539 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 家系総本山吉村家監修 横浜豚骨醤油鍋つゆ １袋 豚バラ肉 ブロック ２５０ｇ カット野菜 （鍋用ミックス） １袋（３００ｇ） もやし １袋（２００ｇ） 中華めん （乾） ２玉 煮たまご ２個 小ねぎ （小口切り） 適宜 塩 適量 粗挽き黒こしょう 適量 このレシピに使われている商品 家系総本山吉村家監修 横浜豚骨醤油鍋つゆ 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １豚バラ肉は１ｃｍ幅に切り、塩、粗挽き黒こしょうをふる。鍋に入れ中火で両面がきつね色になるまで焼き、取り出す。２鍋の余分な油をふき取り、「家系総本山吉村家監修 横浜豚骨醤油鍋つゆ」を入れ、よくかき混ぜながら煮立てる。カット野菜、もやしを鍋に入れ、火を通す。３火が通ったら、茹でた中華めん、［１］、半分に切った煮たまごを入れ、さっと煮る。最後に小ねぎを散らす。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。 ミツカンメニューチームより 豚バラ肉は強めに塩と粗びき黒こしょうを振ることでしっかりとした味がついて美味しく召し上がれます。お好みの野菜でアレンジも楽しめます◎ 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 539kcal タンパク質 21.1g 脂質 29.1g 炭水化物 44.8g 野菜量 123.5g 食塩相当量 4.1g
全文表示
ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22852
- このやみつきトマトマリネのレシピはとても簡単で、しかもおいしそうですね。トマトとにんにくの組み合わせは相性抜群で、さっぱりとした味わいが食欲をそそります。おつまみやご飯のお供にぴったりな一品ですね。作ってみたくなりました！
- このレシピはとても簡単で、きゅうりを使った爽やかな一品ですね。塩こんぶとごま油の組み合わせがさっぱりとしていて、暑い日にぴったりのおかずだと思います。冷蔵庫で冷やして食べるとさらに美味しくなるというのもいいアイデアですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、シンプルな材料で簡単に作れる鶏の白だしレモンソテーですね。下味に白だしを使うのは新鮮で、地鶏の風味とレモンがよく合いそうです。忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれませんね。
- この「めんつゆで！ひんやり醤油そうラーメン」のレシピは、暑い日にぴったりのさっぱりとした一品ですね。そうめんを使ったラーメン風のアレンジは新鮮で、めんつゆを使うことで手軽に作れるのも魅力的です。トッピングも自由にアレンジできるので、自分好みの味にカスタマイズするのも楽しそうです。暑い夏にぴったりの爽やかな一品として、試してみたいレシピですね。
- この冷やしねぎだくそうめんのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。ねぎやサラダチキン、にんにくなどの具材が組み合わさって、食欲をそそる味わいになりそうです。作り方も簡単そうなので、手軽に試してみたくなりますね。
- このレシピは、シンプルで手軽に作れる味噌汁で、キャベツとしめじの組み合わせがさっぱりとして美味しそうですね。白だしを使うことで、さらに深い味わいが楽しめそうです。忙しい日や体調を整えたい時にぴったりの一品だと思いました。
- このカンタン麻婆なすのレシピは、手軽に作れそうでとても魅力的ですね。揚げなすを使うので、さっぱりとした食感が楽しめそうです。調味料もシンプルで、カンタン酢と豆板醤で本格的な味が楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日の夕飯にぴったりの一品ですね。
- この新玉ねぎとわかめの無限サラダのレシピは、シンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。新玉ねぎのシャキシャキ感とわかめの食感が絶妙にマッチしていそうです。作り方も簡単なので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- この青のり香るふわふわつくねのレシピは、手軽に作れそうで美味しそうですね。ポリ袋を使って手を汚さずにつくねを作る方法も便利そうです。青のりの香りがアクセントになっていて、食欲をそそります。照り焼きダレも甘辛そうで、ご飯との相性も良さそうです。作ってみたいレシピですね。
- この厚揚げの白和えレシピは、手軽に作れて美味しそうですね。厚揚げのふわっとした食感と、カンタン酢とすりごまの風味が絶妙に合いそうです。ポリ袋を使ってつぶす方法も便利で、手が汚れずに作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。
このレシピは、家系ラーメンの味を楽しめる豚肉の鍋料理で、豚バラ肉をしっかり焼いてから鍋つゆで煮込むという工程が興味深いですね。豚肉の旨味がたっぷり詰まった一品で、寒い日にぴったりの温かい鍋料理として楽しめそうです。野菜や中華めん、煮たまごとの相性も良さそうで、食べ応えもありそうですね。是非試してみたいレシピです。