プロが使う味 白だしで作る！フライパン煮しめのレシピ

フライパンで作る！煮しめ（プロが使う味　白だし） 調理時間 15分 エネルギー 253 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 鶏もも肉 １／２枚（１４０ｇ） たけのこ　（水煮） １／２本（３０ｇ） しいたけ ２個 板こんにゃく １／２枚 れんこん 小１／２節（５０ｇ） にんじん １／４本 ごぼう 約１０cm（３０ｇ） サラダ油 大さじ１ ＜調味料＞ ミツカン　プロが使う味　白だし 大さじ３ 水 ３／４カップ さやえんどう １０枚 このレシピに使われている商品 プロが使う味 白だし 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １鶏肉、たけのこ（水煮）は一口大に切り、しいたけは４等分に切る。板こんにゃくは下茹でし、５ｍｍ幅に切る。中央に切り込みを入れ、片方の端を切り込みに差し、引き抜いて手綱こんにゃくにする。２れんこんは皮をむき、７ｍｍ幅の輪切りにする。にんじんは７ｍｍ厚さに切り、花型で型抜きする。ごぼうは乱切りにする。耐熱容器に、れんこん、にんじん、ごぼうを入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。３フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を入れ炒め、２とたけのこ、板こんにゃく、しいたけを入れて中火で１分程度炒め合わせる。４＜調味料＞を加え、煮立ったら落としぶたをして中火で７分煮た後、落としぶたをとり、２分ほど煮る。５器に盛り、ゆでたさやえんどうを飾る。 ミツカンメニューチームより 電子レンジを活用し、フライパンで作る、時短”煮しめ”です。「プロが使う味　白だし」の上品なだしの風味がよく合います。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 253kcal タンパク質 14.4g 脂質 16.1g 炭水化物 12.4g 野菜量 82.9g 食塩相当量 3.5g

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