「ミツカンレシピ」で作る鶏むね肉ととろっとなすのマヨぽん炒め！

鶏むね肉ととろっとなすのマヨぽん炒め 調理時間 20分 エネルギー 352 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 鶏むね肉 １枚（３００ｇ） 酒 大さじ１ 片栗粉 大さじ１ なす ２本（１６０ｇ） 小ねぎ　（小口切り） １本分（５ｇ） マヨネーズ 大さじ２ ミツカン　味ぽん 大さじ２ このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １鶏肉は繊維を断ち切るようにそぎ切りにし、＜A＞をもみ込む。なすは１ｃｍ幅の輪切りにする。２フライパンにマヨネーズの半量を入れて中火にかけ、鶏肉をいれて２～３分焼く。片面に焼き色がついたら上下を返し、残りのマヨネーズとなすを加えてさらに２～３分炒める。３「味ぽん」を加えてサッと炒め、小ねぎを散らす。 ミツカンメニューチームより 「味ぽん」とマヨネーズで仕上げることで鶏むね肉もご飯がすすむ味に！マヨネーズを２回に分けて入れることで、なすにも油がいきわたり、トロっと仕上がります。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 352kcal タンパク質 33.7g 脂質 18.0g 炭水化物 10.6g 野菜量 74.3g 食塩相当量 1.8g

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