豚肉とモッツァレラチーズのしゃぶしゃぶレシピ

豚肉とモッツァレラチーズのしゃぶしゃぶ 調理時間 15分 エネルギー 459 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 豚肉　しゃぶしゃぶ用 ４００ｇ モッツァレラチーズ １パック レタス １個（４００ｇ） 長ねぎ １本 豆苗　(トウミョウ) １袋（５０ｇ） 水菜 １／２袋（７５ｇ） にんじん １／２本 エリンギ １パック（１００ｇ） パプリカ （赤・黄）適宜 水 ４カップ 昆布　（５ｃｍ角） ５ｃｍ角１個 ミツカン　味ぽん 適量 ミツカン　ごましゃぶ 適量 このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １レタスは、食べやすい大きさにちぎる。長ねぎは斜め薄切りにする。豆苗は根を落とす。水菜は５ｃｍ長さに切る。にんじんはピーラーで薄切りにする。エリンギは食べやすい大きさに切る。モッツァレラチーズは５ｍｍ幅に切る。２鍋に水と昆布を加えて火にかけ、沸騰直前まで温めたら、昆布を取り出す。沸騰したら、１、豚肉をしゃぶしゃぶする。※「味ぽん」や「ごましゃぶ」につけてお召し上がりください。※お好みで、薄切りにしたパプリカを入れても美味しいです。※モッツァレラチーズは、鍋地にサッとくぐらせてお召し上がりください。※チーズをしゃぶしゃぶする際に溶け落ちて鍋底にたまると、鍋地が急激に沸騰することがありますのでご注意ください。 ミツカンメニューチームより 色々な野菜やチーズを入れて、家族みんなで楽しめるしゃぶしゃぶです。チーズが溶け落ちないよう、肉や野菜で巻いたり、お玉の中でしゃぶしゃぶするのもおすすめです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 459kcal タンパク質 29.5g 脂質 28.3g 炭水化物 21.6g 野菜量 169.4g 食塩相当量 7.4g

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