- なすときゅうりの浅漬けのレシピ
- 材料:なす、きゅうり、しょうが、赤とうがらし、特級すし酢、追いがつおつゆ
- なすは塩水でアク抜きし、きゅうりはたたいて切る
- 調味液と材料をポリ袋に入れて漬け込み、1時間程度で完成
- 栄養成分(1人分):エネルギー58kcal、タンパク質1.8g、脂質0.1g、炭水化物12.5g、野菜量68.1g
なすときゅうりの浅漬け
なすときゅうりの浅漬け 調理時間 15分 エネルギー 58 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 なす 1本 きゅうり 2本 しょうが 1/2片 赤とうがらし 1本 <調味液> ミツカン 特級すし酢 赤酢 醸美仕立て 大さじ4 ミツカン 追いがつおつゆ2倍 180ml このレシピに使われている商品 特級すし酢 赤酢 醸美仕立て 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 追いがつおつゆ2倍 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1なすは縦半分に切り、1cm厚に切り、塩水(分量外)に漬けてアク抜きをする。その後、水けを絞る。2きゅうりはすりこぎ等で軽くたたき、縦半分にし、4等分に切る。3しょうがはせん切りにする。4ポリ袋等に<調味液>と1、2、3、赤とうがらしを入れて、漬け込む。※1時間程度からお召し上がりいただけます。 ミツカンメニューチームより ポリ袋の上から軽くもむとより一層早く漬かります。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 58kcal タンパク質 1.8g 脂質 0.1g 炭水化物 12.5g 野菜量 68.1g 食塩相当量 4.9g
全文表示
ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703733
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このゆずミルクのレシピはとても簡単で、ゆずの香りが爽やかで美味しそうですね。牛乳と砂糖だけで作れるので、手軽に試すことができそうです。暑い日に飲むとさわやかな気分になりそうです。
- このレシピはとても簡単で、レンジだけでトロトロなすが作れるんですね!しかも、追いがつおつゆ2倍とおろししょうがで味付けすると、さっぱりとして美味しそうです。忙しい時や急いでいる時にも便利なレシピですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れる酢たまねぎの作り方が紹介されていますね。カンタン酢を使うことでさらに手間が省けて便利です。作り置きにも向いているので、常備しておくと便利そうです。さっぱりとした味わいで、食欲をそそる一品ですね。
- このゆずジンジャーエールのレシピは、さわやかで爽やかな味わいが楽しめそうですね。ゆずとジンジャーエールの組み合わせは新鮮で興味深いです。暑い日にぴったりのドリンクとして楽しんでみたいです。
- このレシピは、レタスとのりの和風サラダで、ミツカンの「いいこと酢」を使っていますね。油揚げをカリッと焼いて香ばしさを出すのがポイントだそうです。和風の味付けでさっぱりとしたサラダに仕上がりそうで、食欲をそそりますね。レタスやアボカドとの相性も良さそうです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、夏野菜と豚肉を使ったとんこつつけそうめんで、さっぱりとしたつけダレと具材の組み合わせがとても美味しそうですね。豚肉となすの相性も良さそうで、食べ応えもある一品です。暑い夏にぴったりの涼やかな一品として、試してみたいレシピです。
- この関西風ばら寿司のレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。特級すし酢を使っているので、きっと味もしっかりしていておいしいだろうなと思います。具材もバランスよく盛り付けられていて、見た目も華やかです。作ってみたいレシピの一つですね。
- 梅シロップでかき氷のレシピ、とてもさわやかで夏にぴったりの一品ですね。梅のシロップとミントの組み合わせが爽やかな味わいを楽しめそうです。暑い日に食べたくなるような涼やかなデザートですね。
- このレシピは、手軽に作れる牛ステーキ風の料理で、カンタン酢を使って簡単に味付けができるのが魅力的ですね。牛肉を薄切りにして調理するので、食べやすくて美味しそうです。また、小ねぎやブラックペッパーを加えることで、さらに味のアクセントが加わりそうです。家庭で手軽に作れる一品として、気軽に挑戦してみたいレシピですね。
- この旨辛牛もやし炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。牛肉ともやしの組み合わせに、ごま油やにんにく、ラー油などの調味料が絶妙にマッチしていそうです。作ってみたくなりました!
このなすときゅうりの浅漬けのレシピは、シンプルで簡単に作れそうでとても魅力的ですね。なすときゅうりの組み合わせは爽やかで夏にぴったりの一品だと思います。調味液もすし酢やつゆを使用していて、さっぱりとした味わいに仕上がりそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、初心者でも挑戦しやすいと感じました。是非試してみたいレシピですね。