ミツカンレシピ：れんこんのてりうま肉巻きの作り方

れんこんのてりうま肉巻き 調理時間 20分 エネルギー 409 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 豚バラ肉　薄切り ８枚（１６０ｇ） れんこん 小１節（１００ｇ） ミツカン　カンタン酢 適量（１００ｍｌ程度） このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １れんこんを１ｃｍ幅に切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをして、電子レンジ（６００W）で４分間加熱する。２まな板を縦に置き、ラップをしいて、豚肉を２枚縦に置く。端が折られている場合は広げる。豚肉の手前側にれんこんを置き、手前からしっかりと巻く。（れんこんが小さい場合、豚肉は１枚で巻く）３フライパンを中火で熱し、２の巻き終わりを下にして入れ、焼く。途中で向きを変え、全面に焼き色がつくまで焼く。４「カンタン酢」をたっぷり注ぎ入れる。焼いている途中で上下を返し焦げないようにする。たれにとろみが出てきつね色に変わり、肉に照りが出るまで焼く。 ミツカンメニューチームより 肉巻きを焼き「カンタン酢」を「カン・タン・すぅ～」のリズムで２回注ぎ入れ、てりてりになるまで煮詰めます！「カンタン酢」を入れる前に、余分な油をふき取ると綺麗に仕上がります。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 409kcal タンパク質 12.3g 脂質 28.4g 炭水化物 23.0g 野菜量 40.0g 食塩相当量 2.5g

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