ミツカンレシピ：鶏胸肉でジューシーチキンステーキの作り方- 鶏胸肉を厚さを均等にする。
- 鶏肉に片栗粉をまぶす。
- フライパンで焼いて火を通す。
- 鶏肉を切って器に盛り、たれをかける。
- お好みの付け合わせと一緒に食べる。
- エネルギー：264kcal、タンパク質：30.6g、脂質：11.4g、炭水化物：7.3g、食塩相当量：1.4g
鶏胸肉でジューシーチキンステーキ
鶏胸肉でジューシーチキンステーキ 調理時間 15分 エネルギー 264 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 鶏むね肉 １枚（２８０ｇ） 片栗粉 大さじ１ サラダ油 大さじ１／２ 職人一丸 中華蕎麦とみ田 まかないのたれ にんにく醤油 適量 または 職人一丸 札幌味噌拉麺専門店けやき まかないのたれ 札幌味噌 適量 ＜お好みの付け合わせ＞ リーフレタス お好みで ミニトマト お好みで 作り方 １鶏肉は厚い部分を開いて厚さを均等にし、ペーパータオルで水けをふく。２フライパンに鶏肉を入れ、片栗粉を両面にまぶす。皮目を下にする。３２にサラダ油を回し入れ中火で熱し、鶏肉を焼く。片面に焼き目がついたら裏返し、ふたをして弱火で１０分ほど火が通るまで焼く。４鶏肉を食べやすい大きさに切り、＜お好みの付け合わせ＞と一緒に器に盛り、「職人一丸 中華蕎麦とみ田 まかないのたれ にんにく醤油」または「職人一丸 札幌味噌拉麺専門店けやき まかないのたれ 札幌味噌」をかける。※＜お好みの付け合わせ＞の栄養成分は含みません。 ミツカンメニューチームより しっかりと片栗粉を表面にまぶすのがポイント！ジューシーなチキンステーキにたれをお好みの量かけてお召し上がりください♪ 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 264kcal タンパク質 30.6g 脂質 11.4g 炭水化物 7.3g 野菜量 0.0g 食塩相当量 1.4g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22604
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このレシピはシンプルで誰でも簡単に作れそうですね。鶏胸肉を使ってジューシーなチキンステーキを作る方法は参考になります。付け合わせやたれの組み合わせも自由自在で、自分好みにアレンジできそうです。是非試してみたいレシピですね。