カラフル炊き肉のミツカンレシピ　- 野菜たっぷりでヘルシーな一品 –

カラフル炊き肉 調理時間 20分 エネルギー 309 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 牛肉　切りおとし ４００ｇ キャベツ ２枚（２００ｇ） 黄パプリカ １／２個 にんじん １／３本 しめじ １パック（100g） 小ねぎ 1／２束 もやし １袋（200g） ミツカン　追いがつおつゆ２倍 １／２カップ 水 １／２カップ ＜お好みのたれ＞ ミツカン　味ぽん 適量 ミツカン　ごましゃぶ 適量 ごま油 適宜 ラー油 適宜 卵 適宜 ねりうめ 適宜 青じそ 適宜 このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ごましゃぶ 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １キャベツはざく切り、パプリカは細切り、にんじんは短冊切り、しめじは石づきを取り小房に分ける。小ねぎは６ｃｍほどの長さに切る。牛肉は、大きいものは食べやすい大きさに切る。２キャベツ、パプリカ、にんじん、しめじともやしをホットプレートに中央を少しあけて、ドーム状に彩りよく広げる。その上に牛肉を広げてのせ、中央に小ねぎを盛る。３「追いがつおつゆ２倍」と水を合わせて回しかけ、ふたをして、強火にかける。煮立ったら、ふたを開け、ぐつぐつ煮立つ程度に温度調節をし、全体に火が通るまで混ぜながら加熱する。※＜お好みのたれ＞をつけてお召し上がりください。※＜お好みのたれ＞にお好みでごま油やラー油を入れたり、「味ぽん」＋卵、「味ぽん」＋ねりうめ＋せん切り青じそのたれで召し上がってもおいしいです。 ミツカンメニューチームより ホットプレートを囲んで、お肉とたっぷりの野菜で炊き肉！めんつゆで下味がついているので、まろやかな味わいで最後までおいしく頂けます。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 309kcal タンパク質 22.0g 脂質 17.8g 炭水化物 14.6g 野菜量 131.3g 食塩相当量 4.0g

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