「味の素レシピ」で作る！うま味スープ パリスペシャルのご自宅レシピ- パリ２０２４の選手団に届ける「うま味スープ」をご自宅で作るレシピ。
- 材料：鶏むねひき肉、ブロッコリー、にんじん、にんにく、ギョーザ、水、丸鶏がらスープ、味の素、サラダ油。
- 調理手順：にんじんを切る、鍋でにんにくを炒めてひき肉を炒める、水とスープを加えて煮る、別の鍋でギョーザをゆでる。
- 盛り付け：ゆでたギョーザ、ブロッコリー、にんじんを皿に盛り、スープを注ぐ。
- 栄養情報：1人分で、エネルギー172 kcal、塩分1.9 g、たんぱく質17.7 g、野菜摂取量62 g。
お家で作る！うま味スープ パリスペシャル
お家で作る！うま味スープ パリスペシャル 25 分 うま味が弾ける！パリ２０２４の選手団に届ける「うま味スープ」をご自宅で！ 25 分 ＃調理する人の気分 ＃手間なし ＃栄養バランス ＃ひき肉 ＃汁物・スープ ＃洋風 材料（4人分） 鶏むねひき肉 200g ブロッコリー・ゆで 12房（180g） にんじん 6cm（60g） つぶしたにんにく 1かけ分 味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 8個 水 3・1/2カップ 「丸鶏がらスープ」 小さじ4 うま味調味料「味の素®」 10ふり 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 レシピ提供：味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1にんじんは７ｍｍ幅のいちょう切りにする。 2鍋に油を熱し、にんにくを入れて香りづけをする。ひき肉を加えて敷き詰め、あまり動かさずひき肉をつぶすようにしながら軽く焼き目がつくまで焼く。 3Ａを加え、沸騰させてアクを取り、（１）のにんじんを加えて１５分ほど煮る。 4別の鍋に湯を沸かし、「ギョーザ」を凍ったまま入れて４分ほどゆでる。 5皿に（４）のゆでた「ギョーザ」、ブロッコリー、（３）のにんじんを盛り、上から（３）のスープのみ注ぎ入れる。 ＊だしに使ったひき肉は、ボロネーゼやタコライス、キーマカレーなどに活用してもおいしくお召し上がりいただけます。 栄養情報 （1人分） ・エネルギー172 kcal ・塩分1.9 g ・たんぱく質17.7 g ・野菜摂取量※62 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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- このレシピは、和風の醤油味が特徴のパスタで、鶏肉となす、そしてレタスの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。食欲をそそる一品だと感じました。
- このレシピは、野菜と鶏肉をまるごと使って味噌煮にするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。コチュジャンや味噌、砂糖などの調味料で甘辛い味付けになりそうで、食欲をそそりますね。しかも、20分で作れるので忙しい日にもぴったりです。野菜もたっぷり摂れるので、栄養バランスも良さそうです。是非試してみたいレシピです。
- このエコ炒飯のレシピは、大根や大根の葉など、野菜の余った部分を上手に活用するアイデアが素晴らしいと思います。食材を無駄なく使いながら、おいしい炒飯を作ることができるので、環境にも優しい料理方法だと感じました。野菜の栄養もたっぷり摂れるので、健康面でも良い点が多いレシピだと思います。
- このレシピは、なすとピーマンをまるごと使っていて、食材の旨みがたっぷり詰まった一品ですね。辛味噌の味付けが豚肉と野菜によく絡んで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたい料理ですね。
- この赤さマシキムチチャーハンのレシピは、キムチと豆板醤でピリ辛さをプラスした、美味しそうなチャーハンですね。豚肉やねぎ、にんにくなどの具材と組み合わせて炒める工程が、香り豊かで食欲をそそります。糸唐がらしをトッピングすることで、さらに辛さと食感が楽しめそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このやみつきおにぎりのレシピはとても簡単で、たった3分で作れるのが魅力的ですね。揚げ玉やめんつゆ、青のりなどの調味料で味付けされていて、お弁当にもぴったりそうです。手軽に作れるので、忙しい朝やランチタイムに重宝しそうです。
- この紫キャベツを使った花形サンドイッチのレシピは、見た目も華やかで食欲をそそりますね。紫キャベツの色合いが美しいですし、ツナやコーンとの組み合わせもおいしそうです。手軽に作れるので、お弁当やパーティーにもぴったりの一品だと思いました。
- この無限フライドポテトのレシピは、手軽に作れて美味しそうですね。じゃがいもをくし形に切ってから揚げるという工程が面白いです。調味料もシンプルで、家庭で手軽に作れる点が魅力的です。食べたい気持ちが高まりますね。
- このピリ辛海鮮ペペロンチーノのレシピは、シーフードとスパイスが絶妙に組み合わさっていて、食欲をそそる一品ですね。簡単に作れるので、忙しい日でも手軽に楽しめそうです。特に海鮮好きな方にはおすすめのレシピですね。
- このトマトとアスパラのパン粉焼きのレシピは、簡単に作れそうで野菜たっぷりで健康的ですね。オーブントースターを使って調理するのも便利そうです。パン粉とチーズの風味がトマトとアスパラによく合いそうです。試してみたいレシピですね。
このレシピは、手軽に作れるうま味スープで、パリ２０２４の選手団に届ける料理を自宅で楽しめる点が魅力的ですね。ひき肉や野菜を使った栄養バランスの取れた一品で、食べごたえもありそうです。また、余ったひき肉を他の料理に活用できるアイデアも参考になります。料理を楽しむ上での工夫やアイデアがたくさん詰まったレシピですね。