【動画】ニッスイ/ほたてグラタン【24/5/8】
おはようございます。24/5/8(水曜日)「ニッスイ」の最新動画をお知らせします。
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★ほたてグラタン
http://www.fish-kitchen.jp/recipe/nissui/ほたてグラタン/
こんがりチーズがおいしい贅沢でクリーミーなグラタンを、「帆立貝柱水煮フレーク」で作ります。動画で手順を確認すれば、簡単においしい一品のできあがり。
■材料（4人分）
「帆立貝柱水煮フレーク」 2缶
たまねぎ 1/2個
マッシュルーム 6個
ブロッコリー 1/2株
マカロニ 100g
バター 20g
ホワイトソース 300g
牛乳 1カップ
塩 少々
こしょう 少々
溶けるチーズ 40g
パン粉 大さじ2
■手順
① たまねぎとマッシュルームは薄切りにします。ブロッコリーは小房にわけて塩ゆでします。
② マカロニはゆでてざるにあげ、水気をきります。
③ フライパンにバターを熱し、たまねぎを炒めます。
④ たまねぎがしんなりしてきたらマッシュルームを加えてひと混ぜし、ホワイトソース・牛乳を加え、弱火で滑らかになるまで混ぜます。
⑤ 「帆立貝柱水煮フレーク」を加え、塩・こしょうを振り、マカロニを入れ、ひと混ぜして火を止めます。
⑥ 耐熱容器にバター（分量外）を塗り、⑤を入れ、ブロッコリー・溶けるチーズをのせ、パン粉を散らしてトースターで5分加熱します。
■このレシピで使った商品
帆立貝柱水煮フレーク
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■ここがポイント！
・残りのグラタンは、小さいアルミカップ（または耐熱カップ）に入れて焼くと、お弁当用のおかずになって便利です。
動画
