- アメちゃんで作る梅シロップ(「パインアメ」バージョン)のレシピ
- 材料:梅、パインアメ、リンゴ酢など
- 作り方:梅、パインアメ、酢を密封ビンに入れて3週間漬ける
- 漬けた後は果実を取り除いて希釈して飲む
- 冷蔵庫で保存し、1週間以内に消費が良い
- お酢の使用で甘すぎずスッキリとした味に仕上がる
- 栄養成分(1人分):エネルギー86kcal、タンパク質0.1g、脂質0.1g、炭水化物21.6g、野菜量0.0g、食塩相当量0.0g
アメちゃんでつくる梅シロップ(「パインアメ」バージョン)
![Image1](https://i0.wp.com/kj-talk.com/oreran/img/ouchirecipe/78144f292c_1.jpg?w=660&ssl=1)
![Image2](https://i0.wp.com/kj-talk.com/oreran/img/ouchirecipe/78144f292c_2.jpg?w=660&ssl=1)
![Image3](https://i0.wp.com/kj-talk.com/oreran/img/ouchirecipe/78144f292c_3.jpg?w=660&ssl=1)
アメちゃんでつくる梅シロップ(「パインアメ」バージョン) 調理時間 10分以内 エネルギー 86 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 5 人分 梅 100g パイン㈱ パインアメ 100g <お好みの酢> ミツカン リンゴ酢 40ml または ミツカン 穀物酢 40ml または ミツカン 純リンゴ酢 40ml このレシピに使われている商品 リンゴ酢 商品情報はこちら 穀物酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1梅はヘタを取り、よく洗って十分に水けをふく。2密封できる広口ビンに梅、「パインアメ」、<お好みの酢>を順に入れ、ふたをして冷暗所で3週間漬ける。3漬けている間、1日1回、ふたをしたまま軽くふり混ぜる。3週間経ったら果実を取り除く。※冷水、炭酸水、牛乳などで4倍程度(シロップ1:冷水等3)に薄めてお召し上がりください。※取り除いた果実はお好みでお召し上がりください。※冷凍梅を使用した場合は2週間程度からお召し上がりいただけます。※出来上がった梅シロップは冷蔵庫に保管し、1週間をめどに早めにお召し上がりください。※アメは溶け残ることがあります。飲む前に容器をふって、溶かしながら飲んでください。※アメの着色料はシロップの色に影響を及ぼすことがあります。※金属製のふたの使用は避けてください。※外観で濁りや浮遊物などが生じたらご使用をやめてください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。 ミツカン社員メモ お酢を入れることで甘すぎず後味がスッキリと仕上がります。また、早く溶けやすくなるため失敗しにくいです。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 86kcal タンパク質 0.1g 脂質 0.1g 炭水化物 21.6g 野菜量 0.0g 食塩相当量 0.0g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703684
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このアメちゃんで作る梅シロップのレシピは、斬新で面白いですね!アメを使っているところやお酢を加えることで後味がスッキリする点が興味深いです。梅シロップを作るのが楽しみになりました!