簡単レンジチキン南蛮の作り方！ミツカンカンタン酢を使ったおすすめレシピ

レンジで簡単チキン南蛮 調理時間 15分 エネルギー 567 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 鶏もも肉 １枚（２８０ｇ） 塩 小さじ１／３ 酒 大さじ１ 片栗粉 大さじ１ ＜甘酢＞ ミツカン　カンタン酢 大さじ３ しょうゆ 大さじ１ ＜タルタルソース＞ 卵 ２個 マヨネーズ 大さじ３ ミツカン　カンタン酢 大さじ１ ブラックペッパー 小さじ１／２ ドライパセリ 小さじ１ このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １耐熱ボウルに鶏肉を入れ、全体をフォークでさして穴をあけ、塩をなじませる。酒、片栗粉を加えて、よくもみ込む。２ふんわりとラップをし、電子レンジ（６００W）で６～７分加熱する。汁を軽くきり、＜甘酢＞を加えて全体になじませる。３別の耐熱ボウルに卵を割り入れ、卵が破裂しないよう、２～３回、黄身を割るようにとく。ふんわりとラップをし、電子レンジ（６００W）で１分３０秒加熱する。フォークなどの背を使い、卵を細かくつぶす。４３の粗熱がとれたら、マヨネーズ、「カンタン酢」、ブラックペッパー、パセリを加え、全体を混ぜ合わせる。５２を食べやすい大きさに切り、４をかける。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。 ミツカン社員メモ レンジだけでできるチキン南蛮です。鶏肉に片栗粉をまぶして加熱するので、お肉がしっとりとし、甘酢もよくからみます。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 567kcal タンパク質 31.1g 脂質 39.2g 炭水化物 16.4g 野菜量 0.0g 食塩相当量 4.5g

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