日清食品、賞味期限表示を「年月」に変更 一部商品の賞味期限延長も実施

  • 賞味期限を「年月」表示に変更する取り組みを開始
  • 対象商品の賞味期限延長および表示方法変更
  • 実施時期は2024年4月1日以降の製造品から順次変更
  • 目的は食品廃棄物削減と物流効率化の促進
  • 社会貢献を重視し、持続可能な取り組みを継続予定

食品廃棄物削減および物流効率化に向け、賞味期限を「年月」表示に変更 (4月1日製造分から順次)

ぼんち株式会社 (社長:遠藤 純民) は、食品廃棄物削減の取り組みの一つとして、「ぼんち揚」や「ピーナツあげ」など賞味期限が120日以上の一部商品を対象に賞味期限を延長するとともに、賞味期限の表示方法を「年月日」から「年月」に順次変更いたします。

ぼんち株式会社 (社長:遠藤 純民) は、食品廃棄物削減の取り組みの一つとして、「ぼんち揚」や「ピーナツあげ」など賞味期限が120日以上の一部商品を対象に賞味期限を延長するとともに、賞味期限の表示方法を「年月日」から「年月」に順次変更いたします。 弊社では、食品廃棄物削減に向けて、包装仕様の変更や保管条件の見直しなど、さまざまな取り組みを進めています。この度、官能評価および理化学分析を通じて、賞味期限を延長しても品質が維持できることを確認できたことから、一部商品で賞味期限を延長し、賞味期限表示を「年月日」から「年月」に変更します。今回の変更により食品廃棄物を削減するとともに、「物流の2024年問題」に対する輸配送効率の向上が期待できます。 弊社はこれからも、サプライチェーン全体での食品廃棄物削減や、物流の効率化を図ることで、持続可能な社会の実現に貢献してまいります。 変更時期 2024年4月1日(月)以降の製造品より順次変更 賞味期限の表示例 変更前「年月日」表示 : 賞味期限 2024.04.01 変更後「年月」表示 : 賞味期限 2024.04 対象商品 賞味期限を180日から7カ月に延長 賞味期限を150日から6カ月に延長 賞味期限を120日から5カ月に延長 ※「やみつき米香 やわらか揚げもち」、「やみつき米香 つぶつぶ黄金煎」、「やみつき米香 黒糖蜜きなこ煎」、「205gカップがんこ餅しょうゆ味」、「205gカップがんこ餅しお味」、「進物24枚味かるた」、「32枚豆もち黒大豆」は「年月」表示変更の対象外です。

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ソース:https://www.nissin.com/jp/news/12420

日清食品にコメントする(匿名◎)

「日清食品、賞味期限表示を「年月」に変更 一部商品の賞味期限延長も実施」への1件のフィードバック

  1. 食品廃棄物削減や物流効率化に向けた取り組みとして、賞味期限表示を「年月日」から「年月」に変更するというのは興味深い取り組みだと感じました。特に、官能評価や理化学分析を通じて品質が維持できることを確認した上での変更という点が、消費者にとっても安心感を与えると思います。食品廃棄物削減や物流の効率化は社会全体にとって重要な課題であり、ぼんち株式会社の取り組みが他社にも広がっていくことを期待したいです。