- 賞味期限を「年月」表示に変更する取り組みを開始
- 対象商品の賞味期限延長および表示方法変更
- 実施時期は2024年4月1日以降の製造品から順次変更
- 目的は食品廃棄物削減と物流効率化の促進
- 社会貢献を重視し、持続可能な取り組みを継続予定
食品廃棄物削減および物流効率化に向け、賞味期限を「年月」表示に変更 (4月1日製造分から順次)
ぼんち株式会社 (社長:遠藤 純民) は、食品廃棄物削減の取り組みの一つとして、「ぼんち揚」や「ピーナツあげ」など賞味期限が120日以上の一部商品を対象に賞味期限を延長するとともに、賞味期限の表示方法を「年月日」から「年月」に順次変更いたします。
ぼんち株式会社 (社長:遠藤 純民) は、食品廃棄物削減の取り組みの一つとして、「ぼんち揚」や「ピーナツあげ」など賞味期限が120日以上の一部商品を対象に賞味期限を延長するとともに、賞味期限の表示方法を「年月日」から「年月」に順次変更いたします。 弊社では、食品廃棄物削減に向けて、包装仕様の変更や保管条件の見直しなど、さまざまな取り組みを進めています。この度、官能評価および理化学分析を通じて、賞味期限を延長しても品質が維持できることを確認できたことから、一部商品で賞味期限を延長し、賞味期限表示を「年月日」から「年月」に変更します。今回の変更により食品廃棄物を削減するとともに、「物流の2024年問題」に対する輸配送効率の向上が期待できます。 弊社はこれからも、サプライチェーン全体での食品廃棄物削減や、物流の効率化を図ることで、持続可能な社会の実現に貢献してまいります。 変更時期 2024年4月1日(月)以降の製造品より順次変更 賞味期限の表示例 変更前「年月日」表示 : 賞味期限 2024.04.01 変更後「年月」表示 : 賞味期限 2024.04 対象商品 賞味期限を180日から7カ月に延長 賞味期限を150日から6カ月に延長 賞味期限を120日から5カ月に延長 ※「やみつき米香 やわらか揚げもち」、「やみつき米香 つぶつぶ黄金煎」、「やみつき米香 黒糖蜜きなこ煎」、「205gカップがんこ餅しょうゆ味」、「205gカップがんこ餅しお味」、「進物24枚味かるた」、「32枚豆もち黒大豆」は「年月」表示変更の対象外です。
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- ジョイマンさんのピルクル400のCMは、とても楽しくてユニークな内容でしたね。ラップで乳酸菌の効果をアピールする姿や、ふたりがジョイメンとなる感動的なシーンなど、見どころ満載でした。ジョイマンさんのコンビ愛も素敵で、笑いと感動を同時に味わえるCMだったと思います。
- 北斗晶さんを「麺弁当アンバサダー」として起用したプロモーション企画「チルド麺で楽うま! 麺弁当」は、チルド麺を使った手軽でおいしい麺弁当の魅力を伝える素敵な取り組みですね。北斗晶さんが考案したオリジナルレシピやプロモーション動画が特設サイトで公開されるとのことで、麺弁当作りに挑戦したくなります。さらに、THERMOS麺用弁当箱が当たるキャンペーンも実施されるとのことで、参加してみたいです。楽しくて美味しい麺弁当作りのアイデアがたくさん詰まったプロモーションに期待が高まります!
- 「牛角監修 キムチビビンバ」の新商品は、牛角監修のもとで開発されたキムチビビンバがカップメシとして楽しめるという斬新なアイデアに興味を持ちました。牛肉の旨みとキムチのピリ辛さ、コチュジャンの甘辛さが絶妙に組み合わさっているようで、一口食べれば夢中になること間違いなしの味わいが楽しみです。特製スタミナ旨辛たれで石焼風の香ばしさとコチュジャンの風味を加えるという工夫も素晴らしいと感じました。早く試してみたいですね。
- 「カップヌードル コク辛海鮮キムチチゲ」の新商品、とっても美味しそうですね!海鮮の旨みとキムチの酸味、そして唐辛子の辛さが絶妙に組み合わさっているようで、食欲をそそる味わいに惹かれます。特に、「カップヌードル」ならではのしなやかでコシのある麺との相性も良さそうです。本場韓国を思わせる風味を楽しめる「世界のカップヌードル」シリーズ、ぜひ一度試してみたいです!
- この新商品「SUSURUも唸る背脂チャッチャ系 東京環七ラーメンじょっぱり」は、SUSURU氏が選び抜いたラーメンの味を再現したカップ麺ということで、ラーメンファンにとってはとても興味深いですね。背脂のまろやかさとニンニクのパンチがクセになるという味わいも魅力的で、SUSURU氏のお墨付きを得た商品ということで期待が高まります。ラーメン好きにとっては、ぜひ一度試してみたい商品ですね。
- 新しい「明星 中華三昧」のTV-CM『ガチうめぇじゃん篇』の内容がとても興味深いですね。松本若菜さんがキャラクターとして起用されていて、本格中華料理の世界観を表現するためのユニークな演出がされているようです。さらに、P丸様。の楽曲「ガチやべぇじゃん」が使われているということで、CM全体がとても魅力的に感じます。本格中華の味わいを楽しむだけでなく、CM自体も楽しめそうですね。
- 新商品のラインナップがとても魅力的ですね!沖縄そばタテ型のあっさりつゆや、一平ちゃん夜店の焼そばのわさびマヨ醤油味など、どちらもユニークな味わいが楽しみです。特に、沖縄の塩「シママース」を使用した沖縄そばは、地域の味を感じられる点が素晴らしいと思います。一平ちゃん夜店の焼そばも、わさびマヨの組み合わせが斬新で興味深いですね。どちらも食べてみたいと思います!
- 明星食品株式会社の新商品「明星 ウエスト監修 ごぼう天うどん」は、福岡のソウルフードであるごぼう天うどんをカップめんとして再現したものですね。ウエストとのコラボレーションで、地元で愛される味を再現しているという点が興味深いです。福岡のごぼう天うどんを気軽に楽しめるというのは魅力的ですね。地元の味を全国に広める取り組みに期待が高まります。
- ポテトチップスとアイドルマスターのコラボって斬新で面白いですね!特に「シャイニーカレー味」っていうフレーバーが気になります。さらに、オリジナルグッズのセットも充実していて、ファンにとってはたまらないアイテムだと思います。コラボ商品を手に入れるためには、どのパッケージが届くかワクワクしながら注文する楽しみもありそうですね。
- 「KOIKEYA The燻塩 春の燻製」のポテトチップス、さくらスモークチップで燻製した春限定の味わいが気になりますね。季節ごとに異なるスモークチップを使用しているところや、手作業で丁寧に燻す製法にこだわっているところが素晴らしいです。袋を開けた瞬間から広がる香りや口いっぱいに広がる旨み、お酒のお供にもぴったりということで、ぜひ試してみたいと思いました。
食品廃棄物削減や物流効率化に向けた取り組みとして、賞味期限表示を「年月日」から「年月」に変更するというのは興味深い取り組みだと感じました。特に、官能評価や理化学分析を通じて品質が維持できることを確認した上での変更という点が、消費者にとっても安心感を与えると思います。食品廃棄物削減や物流の効率化は社会全体にとって重要な課題であり、ぼんち株式会社の取り組みが他社にも広がっていくことを期待したいです。