【動画】日清製粉/すだち香るたらこの長芋鉄板焼【24/3/7】
おはようございます。24/3/7(木曜日)「日清製粉」の最新動画をお知らせします。
ママワザ レシピ
『すだち香るたらこの長芋鉄板焼』
作ってみたい！と思った方はぜひ「❤」で教えてください♪
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国産たらこと徳島県産すだち果汁の爽やかな香りが広がる「マ・マー あえるだけパスタソース 逸品すだちたらこ 生風味」をプラスするだけで、簡単にお店で出てくるような逸品が完成します✨
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調理時間：15分
【材料（2人分）】
・マ・マー あえるだけパスタソース 逸品すだちたらこ 生風味 1個
・めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ1
・長芋 200g
・卵（Mサイズ） 1個
・鰹節 1袋（2g）
・刻みねぎ 適量
・サラダ油 小さじ2
・のり（付属品） 1袋
【作り方】
1）長芋は皮を剥き、すりおろす。
2）ボウルに、（1）、めんつゆ（2倍濃縮）、卵、「マ・マー あえるだけパスタソース 逸品すだちたらこ 生風味」を加えて、よく混ぜる。
3）スキレットにサラダ油をひき、（2）を流し入れ蓋をし弱火で6分焼き、火から下ろす。
4）鰹節、刻みねぎ、のり（付属品）をトッピングする。
*写真はイメージです。
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【ポイント】
・すだちの風味やたらこの旨みが加わることでワンランク上の山芋鉄板焼に仕上がります。
・スキレット鍋を使用しましたが、フライパンでの代用も可能です。
・今回は19cmのスキレットを使用しました。
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