「ミツカンレシピ：京おくらのクイックピクルスの作り方」- 京おくらのクイックピクルスのレシピは調理時間5分以内で、材料はオクラとミツカンカンタン酢。
- オクラをカットし、ジッパー付き保存袋に入れてカンタン酢を加えて揉み込み、冷蔵庫で30分漬ける。
- 漬け汁を40%摂取した場合、1人分のエネルギーは57kcalで、タンパク質1.8g、脂質0.2g、炭水化物13.6g、食塩相当量1.1g含まれる。
- 漬ける前に30回揉むことがポイントで、オクラを縦にカットすると味がよく染みる。
京おくらのクイックピクルス
京おくらのクイックピクルス 調理時間 5分以内 エネルギー 57 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 オクラ ２袋 ミツカン カンタン酢 １２０ｍｌ このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １オクラはヘタを切り落とし、ガクの周りを削り取り、縦半分に切る。２ジッパー付き保存袋に１を入れ、「カンタン酢」を注ぐ。ジッパーを閉め、３０回程度もむ。受け皿にのせて、冷蔵庫で３０分漬ける。※栄養成分は漬け汁を４０％摂取するとして計算。※金属製のふたの使用は避けてください※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※冷蔵庫に保管し、漬け始めてから１週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。 ミツカン社員メモ 漬けこむ前に３０回もみこむのがポイント。縦半分に切ることで、短い時間でも味が入りやすくなります。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 57kcal タンパク質 1.8g 脂質 0.2g 炭水化物 13.6g 野菜量 85.0g 食塩相当量 1.1g
全文表示
ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703658
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このほうれん草のとろとろだし麻婆のレシピは、とてもヘルシーで美味しそうですね。ほうれん草と豆腐の組み合わせが、栄養価も高くてバランスが良さそうです。調理も15分でできるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりですね。旨味たっぷりのだしとおろししょうがの風味が、きっと食欲をそそること間違いなしです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとっても簡単で美味しそうですね！豚ひき肉と卵の組み合わせがとろっとしていて、ご飯によく合いそうです。作り方もシンプルで、忙しい日にもピッタリです。ぜひ試してみたいです！
- このレシピは、じゃがいもを丸ごと使って作るギルティポテトがとても美味しそうですね。バターとカンタン酢の組み合わせが、ホクホクのじゃがいもによく合いそうです。簡単に作れるので、ぜひ試してみたいです。
- このほうれん草とツナのポテト挟み焼きのレシピは、ミツカンのカンタン酢とマヨネーズで味付けするところがユニークで興味深いですね。じゃがいもを皮ごと使用するのも、食材を無駄なく使う工夫が素晴らしいと思います。焼き加減も丁寧に説明されていて、美味しそうな一品だと感じました。
- このレシピは、鶏むね肉とブロッコリーを使ったエビマヨ風の料理で、カンタン酢やマヨネーズ、ケチャップなどを使ったタレが絶妙な味わいを楽しめそうです。ブロッコリーの茎も使うので、食材を無駄なく活用できるのも良い点ですね。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりの一品です。
- このレシピは、あじを使ったカンタン南蛮の作り方を分かりやすく紹介していますね。野菜も一緒に炒めているので、栄養バランスも良さそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕飯にもぴったりですね。
- このレシピは、塩レモンビネガーシロップを作る手順がとても簡単で、さっぱりとした後味が食事のお供や夏のドリンクにぴったりだと感じました。レモンの爽やかな酸味と塩カンロ飴の甘さ、穀物酢の酸味が絶妙に組み合わさっていて、飲むだけでさわやかな気分になりそうですね。作り方も簡単なので、気軽に試してみたいレシピです。
- このレシピは斬新で面白いですね！餃子の皮を使ってラザニアを作るアイデアに驚きました。じゃがいもやミートソース、チーズとの組み合わせも美味しそうで、食べてみたくなります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- この豆腐でかさまし鶏の照り焼きハンバーグのレシピは、豆腐と鶏ひき肉を混ぜて作るヘルシーでユニークなアイデアですね。豆腐の水分がハンバーグにしっとり感を与えてくれそうで、カンタン酢で照り焼き風に仕上げるのもおいしそうです。卵黄を添えるアレンジも素敵です。試してみたいレシピですね。
- この餃子の皮を使ったクリーミーだしグラタンのレシピは、とてもユニークで面白そうですね！普段使わない食材やアイデアを取り入れることで、新しい料理の楽しみ方が広がりそうです。ぜひ挑戦してみたい一品です。
この京おくらのクイックピクルスのレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。オクラをカンタン酢で漬けるだけなので、調理時間も短くて便利です。さらに、栄養成分もしっかりと表示されているので、健康面でも安心して食べられそうです。漬け込み前に30回もむのがポイントというアドバイスも参考になります。早速試してみたいレシピですね。