井村屋の新定番!「井村屋あずきバー」が登場

  • 井村屋株式会社が「やわもちアイスシリーズ」の4品をリニューアルして発売する。
  • リニューアルでは、おもちの食感やアイスの甘さが改良され、さらに美味しくなる。
  • おもちには新たな素材や食感の見直しが行われ、ぷるんとした食感や風味を楽しめるように工夫されている。
  • アイスは濃厚ながらもさっぱりとした味わいになり、つぶあんや黒みつソースの甘さも控えめになっている。
  • 環境負荷低減のため、BOXタイプのカップ容器素材がバイオマスプラ10%混合に変更される。

和スイーツアイスの定番4品「やわもちアイスシリーズ」リニューアルのご案内

人気シリーズがさらにやわ!もちへ、約3年ぶりのリニューアル! ~おもちがさらにやわらかく、アイスは甘さ控えめになって登場~ 3月4日(月)より順次発売 井村屋株式会社(本社:三重県津市高茶屋七丁目1番1号、社長:岩本 康)は、アイスの人気ブランドである「やわもちアイスシリーズ」の「やわもちアイス バニラ」「やわもちアイス わらびもち」「BOXやわもちアイス バニラ」「BOXやわもちアイス 抹茶わらびもち」をリニューアルし、2024年3月4日(月)より順次発売します。 「やわもちアイスシリーズ」のおもちがさらにもちもち・もちぷる食感にリニューアル! やわもちアイスシリーズは「甘味処の和スイーツを、おうちで。」をコンセプトに、冷凍下でもやわらかく、もちもちしたおもちと、さまざまな素材を重ねた贅沢感を手軽に味わえるアイスです。2012年に発売して以来、多くのお客様に本格的な和スイーツとしてご好評いただいています。 このたび、「やわもちアイスシリーズ」の購買者にアンケートを行ったところ、アイスの甘さやおもちの食感についてご意見をいただいたことから、さらに「やわもちアイスシリーズ」に満足いただけるよう約3年ぶりのリニューアルを行います。今回のリニューアルでは、アイスの上のおもちをさらに魅力的にするべく、おもちの原材料や食感の見直しを行いました。「やわもちアイス バニラ」「BOXやわもちアイス バニラ」に使用するおもちは白玉粉に加えてもち粉をブレンドし、さらにやわらかな食感ともち本来の風味を楽しめるように仕上げました。また、「やわもちアイス わらびもち」と「BOXやわもちアイス 抹茶わらびもち」に使用しているわらびもちは糖の種類や配合を変更することで、ぷるんとした食感だけでなく、とろっとやわらかい生わらびもちのような食感に仕上げました。一方で、アイスは濃厚ながらもさっぱりとした味わいに、つぶあんや黒みつソースは甘さを控えめにリニューアルし、最後まで飽きずに楽しめる味わいにしました。 さらに、環境負荷低減の取り組みの一環として、BOXタイプのやわもちのカップ容器を現行のポリスチレン樹脂100%から、バイオマスプラ10%混合の素材に変更します。今回の変更により、見た目や容量の変更なく、CO₂排出量を現行のカップより10%削減できる見込みです。 「やわもちアイスシリーズ」:https://www.imuraya.co.jp/yawamochi/ 商品特長 やわもちアイス バニラ バニラアイスと、自社炊きのやわらかいおもちとつぶあんを合わせた3層構造のアイスです。もちもちの「おもち」、口当たりがよくやわらかな「つぶあん」と、北海道産生クリームを使用した「バニラアイス」を使用し、専門店の「クリーム白玉ぜんざい」のような本格的な味わいに仕上げています。 リニューアルポイント:おもちの食感を見直し、よりやわらかく魅力的な、やわもちにリニューアルしました。従来の白玉粉に加えてもち粉をブレンドすることで、白玉のようなつるんともちもちした食感に加え、もち本来の風味が楽しめます。また、バニラアイスと天面のつぶあんの甘さを控えめにし、最後まで飽きずに楽しめる味わいに仕上げました。 やわもちアイス わらびもち ぷるぷるのわらびもちと黒蜜ソース、京きなこ、和三盆風味アイスの組み合わせが人気のアイスです。 本わらび粉を使用した「わらびもち」に、香ばしい「京きなこ」と「黒蜜ソース」をあわせて、専門店の「和風アイス」のような本格的な味わいに仕上げています。 リニューアルポイント:わらびもちを、生わらびもちのようなよりやわらかい、もちぷる食感へリニューアルしました。また、天面の京きなこも再選定を行い、より香ばしい深煎りのきなこに変更しています。わらびもちときなこのリニューアルに合わせて、和三盆風味アイスは、わらびもちやきなこと相性の良いコクのある味わいに。黒みつソースは甘さを控え、最後のひとくちまで楽しめるすっきりとした甘さに仕上げました。 BOXやわもちアイス バニラ 自社炊きのやわらかいおもちとつぶあん、バニラアイスのハーモニーが楽しめる「やわもちアイス バニラ」のファミリータイプです。 リニューアルポイント:カップタイプの「やわもちアイス バニラ」同様、おもちの食感と、バニラアイスと天面のつぶあんの甘さをリニューアルしました。また、カップ容器の素材を環境に配慮した素材へ変更しています。 BOXやわもちアイス 抹茶わらびもち もちぷるのわらびもちと黒蜜ソース、抹茶きなこ、宇治抹茶アイスの組み合わせが人気。ファミリータイプの季節限定品です。 本わらび粉を使用した「わらびもち」に、京きなこと宇治抹茶をブレンドした「抹茶きなこ」と「黒蜜ソース」をあわせ、風味豊かでさわやかな本格的な「抹茶わらびもち」の味わいに仕上げています。 リニューアルポイント:カップタイプの「やわもちアイス わらびもち」同様、わらびもちの食感を生わらびもちのような、よりやわらかいもちぷる食感にしました。また、黒みつソースを甘さ控えめにリニューアルしました。 「やわもちアイスシリーズ」商品情報   やわもちアイスシリーズ おすすめの食べ方 冷凍庫から出してすぐに食べてもおいしいやわもちアイスシリーズですが、溶け時間によって異なった味わいをお楽しみいただけます。 ●0分(冷凍庫から出してすぐ):弾力がありつつ、もっちり食感。まさにアイスデザート! ●5分:おもちがやわらかく、もちもちに!つぶあんも少し溶けて、口溶けも良く。 ●10分:おもちはさらにやわらか、とろけた食感に。甘さをたっぷり感じたい時に。 大好評発売中の「やわもちアイスシリーズ」 やわもちアイス よもぎもち味 ※季節限定 日本の伝統的なもち菓子で、春に人気の「よもぎもち」をアイスで表現しました。 2024年2月、よもぎの香りが一層引き立ち、おもちをさらにやわらかくリニューアルしました。 「やわもちアイスシリーズ」「冷凍和菓子4コ入シリーズ」の リニューアル商品を発売前におためし!無料試食イベントを開催 アイスの人気ブランドである「やわもちアイスシリーズ」と「冷凍和菓子4コ入シリーズ」のリニューアルを記念し、2024年2月29日(木)に六本木ヒルズカフェ/スペースにてリニューアル商品の試食イベントを開催します。 桜の造作が施され、春の雰囲気を感じられる会場では、約500名様へ「BOXやわもちアイス バニラ」「BOXやわもちアイス 抹茶わらびもち」のうちどちらか1コ※1を無料で配布するほか、その場でアンケートにお答えいただいた方にはお土産として冷凍和菓子「4コ入クリーム大福」を本イベントオリジナル保冷バッグと一緒にプレゼントいたします。 春の雰囲気を感じながらリニューアル商品を一足先にお試しいただけるチャンスです。ぜひお立ち寄りください! ※1アイスの配布は1箱ではなく1コとなります。 イベント概要 ※アイス・お土産ともに配布予定数が無くなり次第次第終了となります。 ※サンプリングはお一人様1コ1回まででお願いいたします。 ※会場内にて喫食いただけるスペースとゴミ箱をご用意しております。喫食は会場内のスペースにて、食べ終わった後のゴミは、会場内に備え付けのゴミ箱に廃棄してください。 ※雨天決行。天災・荒天の場合は、協議のうえ、中断・中止となる可能性がございます。

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ソース:https://www.imuraya.co.jp/news/2024/details388/

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「井村屋の新定番!「井村屋あずきバー」が登場」への1件のフィードバック

  1. やわもちアイスシリーズのリニューアルは、おもちの食感やアイスの甘さにこだわりが感じられますね。特に、おもちのもちもち感やぷるんとした食感をさらに向上させるための工夫が素晴らしいと思います。さらに、環境負荷低減の取り組みも行われている点も好感が持てます。新しいやわもちアイスシリーズがどんな味わいなのか楽しみですね。