「ミツカンレシピ」で作るロールキャベツ風クリーミー鍋の簡単な作り方とアレンジ方法

  • ロールキャベツ風クリーミー鍋のレシピを紹介。
  • 材料は合びき肉、キャベツ、たまねぎ、じゃがいも、ウインナー、スナップえんどう、ミニトマト。
  • ミツカンのごま豆乳鍋つゆストレートを使用。
  • 調理時間は30分、エネルギーは411 kcal。
  • キャベツを6等分に切り、中心部分を切り出してみじん切りにする。
  • 合びき肉と塩をこね、中心部分に戻す。
  • たまねぎ、じゃがいも、ウインナーを切る。
  • 鍋に具材とごま豆乳鍋つゆストレートを入れ、15分ほど加熱。
  • スナップえんどう、ミニトマト、牛乳を加えて5分ほど加熱。
  • 〆は軽くトーストしたフランスパンやオニオングラタン風がおすすめ。
  • 栄養成分は1人前で、エネルギー411 kcal、タンパク質20.5g、脂質22.0g、炭水化物35.3g、野菜量331.0g、食塩相当量3.2g。

ロールキャベツ風クリーミー鍋

ロールキャベツ風クリーミー鍋 調理時間 30分 エネルギー 411 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 4 人分 合びき肉 200g キャベツ 1玉(1200g) たまねぎ 1個(200g) じゃがいも 大1個(200g) ウインナー 4本 スナップえんどう 6本(60g) ミニトマト 4個 塩 少々 〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆストレート 1袋 牛乳 200ml <お好みで> バター 10g <オススメ〆> フランスパン 適宜 ピザ用チーズ 適宜 このレシピに使われている商品 〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆ ストレート 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1キャベツは芯をつなげたまま6等分に切り、中心部分を切り出す。中心部分はみじん切りにし、合びき肉、塩をあわせてこねる。たねを作ったら、中心部分に戻し入れる。2たまねぎは6等分、じゃがいもは8等分、ウインナーは斜め半分に切る。スナップえんどうは筋を取り、ミニトマトはヘタを取る。3鍋にスナップえんどうとミニトマト以外の具材、「ごま豆乳鍋つゆストレート」を入れ火にかける。煮立ったら中火で15分ほど加熱し、食材に火を通す。43にスナップえんどう、ミニトマト、牛乳を加えて、弱火で5分ほど加熱する。※お好みでバターを入れても美味しく召し上がれます。※オススメの〆は、軽くトーストしたフランスパンをスープにつけたり、残ったスープにピザ用チーズを加えて作るオニオングラタン風です。※栄養成分は鍋つゆを75%摂取するとして計算しています。※加熱する際には、急激な沸きあがりを防ぐため、かき混ぜてください。 ミツカン社員メモ 丸ごとキャベツにひき肉を詰めてカンタンロールキャベツ風!牛乳を加えたクリーミーなスープで野菜を存分に!〆はオニオングラタン風がおすすめです♪ 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 411kcal タンパク質 20.5g 脂質 22.0g 炭水化物 35.3g 野菜量 331.0g 食塩相当量 3.2g

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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703580