「ミツカンレシピ」で作るキャベツのごま豆乳ちりとり風鍋

  • キャベツのごま豆乳ちりとり風鍋のレシピ
  • 調理時間は30分で、エネルギーは1人前で353 kcal
  • 材料は、豚バラ肉、キャベツ、たまねぎ、もやし、じゃがいも、むきえび、あさり、にら、〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ、うどん、えびせんべい
  • 豚バラ肉は薄切りにし、キャベツは一口大に切り、たまねぎは薄く切り、じゃがいもは薄くスライスする
  • キャベツ、たまねぎ、もやしを混ぜて中央に盛り、その周りに豚バラ肉、じゃがいも、むきえび、あさりを並べる
  • にらを中央に飾り、ホットプレートまたはちりとり鍋を強火で温める
  • ごま豆乳鍋つゆを追加して煮込み、うどんやえびせんべいを追加して〆る
  • 栄養成分は1人前の値で、エネルギーは353 kcal、タンパク質は17.0g、脂質は22.5g、炭水化物は20.1g、野菜量は171.1g、食塩相当量は2.8g

キャベツのごま豆乳ちりとり風鍋

キャベツのごま豆乳ちりとり風鍋 調理時間 30分 エネルギー 353 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 4 人分 豚バラ肉 薄切り 200g キャベツ 1/4個(300g) たまねぎ (泉州たまねぎ)1個 もやし 1袋 じゃがいも 中1個 むきえび(大) 8尾 あさり 8個 にら 1/2束 〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆストレート 1袋 <オススメ〆> うどん (ゆで) 適宜 えびせんべい (みりん焼き)適宜 このレシピに使われている商品 〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆ ストレート 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1豚バラ肉は4cm長さに切る。キャベツは3~4cm幅の一口大に切る。たまねぎは5mm厚さに切る。じゃがいもはスライサーなどで薄くスライスする。あさりは砂抜きをする。にらは5cm長さに切る。2キャベツ、たまねぎ、もやしを混ぜ合わせ、全体量の2/3をホットプレートまたはちりとり鍋の中央に、山のように盛る。その周りに、豚バラ肉、じゃがいも、むきえび、あさりを放射状に並べる。にらを山の中央に飾り、ホットプレートまたはちりとり鍋を、強火で温める。32に「ごま豆乳鍋つゆストレート」を、全体量の2/3をかけ、山を崩して軽く煮込む。かさが減ったら具材を追加し、残りの「ごま豆乳鍋つゆストレート」を加え、煮込む。※オススメの〆はうどんです。うどんを加え、えびせんべいを割ってつゆにひたしてお召し上がり下さい。※栄養成分は鍋つゆを75%摂取するとして計算しています。※<オススメ〆>は栄養成分に含みません。※加熱する際には、急激な沸きあがりを防ぐため、かき混ぜてください。 ミツカン社員メモ ちりとり鍋(ちりとりなべ)は、ちりとりに似た四角い形の鍋を使う鍋料理です。えびせんべいをトッピングに加えるのもおすすめ! 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 353kcal タンパク質 17.0g 脂質 22.5g 炭水化物 20.1g 野菜量 171.1g 食塩相当量 2.8g

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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703564