「エバラレシピ：大根とにんじんの浅漬けサラダにオリーブオイルを加えて、サラダ風に仕上げる」- 大根とにんじんの浅漬けを使ったサラダのレシピ。
- 大根とにんじんは5mmのいちょう切りにする。
- 浅漬けの素をポリエチレン袋に入れて漬ける。
- 漬けている間にハムとオリーブ油を加えて混ぜる。
- 最後にパセリと黒こしょうをふりかけて完成する。
- 他の野菜でも代用可能。
- 調理時間は10分。
- エネルギーは123kcal、塩分は1.3g。
大根とにんじんの浅漬けサラダ大根とにんじんの浅漬けにオリーブオイルを加えて、サラダ風に仕上げます。
大根とにんじんの浅漬けサラダ 大根とにんじんの浅漬けにオリーブオイルを加えて、サラダ風に仕上げます。 このレシピで使用している「浅漬けの素」のブランドページはこちら。 材料2～3人分 浅漬け 大根とにんじんの浅漬けサラダの作り方 大根とにんじんは厚さ5mmのいちょう切りにします。(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約5分漬けます。(時間外)ポリエチレン袋の先端に爪楊枝で穴をあけ、汁気をしっかりしぼります。(3)にハムとオリーブ油を加えて混ぜ合わせ、パセリと黒こしょうをふって、出来あがりです。 調理のポイント ※大根やにんじんの代わりに、キャベツ・きゅうり・セロリなどを使ってもおいしく召しあがれます。 Tweet 調理時間10分+ エネルギー123kcal 塩分：1.3g たんぱく質：3.0g ※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。 使うのはコレ！ 浅漬けの素 プチスタイル 香る柚子 レシピ一覧へ 商品情報を見る 栄養情報 ※1人当たり。 エネルギー 123kcal たんぱく質 3.0g 脂質 9.9g 炭水化物 6.6g 食塩相当量 1.3g 「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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このレシピは、浅漬けをサラダ風にアレンジしたもので、大根とにんじんをオリーブオイルと一緒に混ぜ合わせています。簡単に作れる上に、さっぱりとした味わいが魅力です。また、浅漬けの素には香る柚子の風味が加わっているので、一層美味しさが引き立つでしょう。大根やにんじん以外の野菜でも作れるので、自分の好みに合わせてアレンジしてみるのも良いですね。