- 日本のテロワールで究極のポテトチップスを作るため、「KOIKEYA FARM」プロジェクトが始動
- 第1弾商品として、「KOIKEYA FARM 黄金の果肉 北海道産 帆立と昆布とオホーツクの塩」と「KOIKEYA FARM 黄金の果肉 青のりの王様 すじ青のり」が先行販売
- 湖池屋は日本産じゃがいもを使用したポテトチップスの老舗であり、日本とじゃがいもにこだわりを持ってきた
- 「KOIKEYA FARM」プロジェクトでは、オリジナルブランド芋の旨さを引き出すためにカットと味をトータルコーディネートする
- 第1弾商品は北海道のテロワールで育まれた湖池屋オリジナルブランド芋「黄金の果肉」を使用し、その魅力を余すことなく引き出す
日本のテロワールでつくる究極のポテトチップスへの挑戦 「KOIKEYA FARM」プロジェクト (12月21日より始動)
株式会社湖池屋(社長:佐藤章)は、湖池屋オリジナルのブランド芋を日本の土壌で育て、究極のおいしさの実現を目指すポテトチップスの新プロジェクト「KOIKEYA FARM」を始動し、第1弾商品として「KOIKEYA FARM 黄金の果肉 北海道産 帆立と昆布とオホーツクの塩」、「KOIKEYA FARM 黄金の果肉 青のりの王様 すじ青のり」を、2023年12月21日(木)10時より湖池屋オンラインショップにて数量限定 (各3,000ケース) で先行販売を開始しました。
日本のテロワールでつくる究極のポテトチップスへの挑戦 「KOIKEYA FARM」プロジェクト (12月21日より始動) – じゃがいもを育む畑から考えるポテトチップス – 日本のテロワールでつくる究極のポテトチップスへの挑戦 「KOIKEYA FARM」プロジェクト、2023年12月21日(木)始動! PDFファイル (370KB) 株式会社湖池屋 (社長:佐藤章) は、湖池屋オリジナルのブランド芋を日本の土壌で育て、究極のおいしさの実現を目指すポテトチップスの新プロジェクト「KOIKEYA FARM」を始動し、第1弾商品として「KOIKEYA FARM 黄金の果肉 北海道産 帆立と昆布とオホーツクの塩」、「KOIKEYA FARM 黄金の果肉 青のりの王様 すじ青のり」を、2023年12月21日 (木)10時より湖池屋オンラインショップにて数量限定 (各3,000ケース) で先行販売を開始しました。 創業70周年 日本のポテトチップスの老舗・湖池屋が目指す 日本産じゃがいもでつくる、究極のポテトチップス計画 1962年の「湖池屋ポテトチップス のり塩」の誕生から現在に至るまで、湖池屋は “日本産じゃがいも” を使用したポテトチップスづくりを続けてきました。これまでも、これからも、日本のポテトチップスの老舗として “日本” と “じゃがいも” にこだわり、日本産じゃがいもの可能性を追求していきたいとの想いから、1953年の創業から70周年を迎えた2023年に、ポテトチップス新時代の幕開けとなるイノベーションを実現するべく、じゃがいもを育む畑から考える究極のポテトチップス「KOIKEYA FARM」プロジェクトを始動します。 「KOIKEYA FARM」プロジェクトでは、湖池屋が手掛けるオリジナルブランド芋本来の旨さを最大限に引き出すため、多種多様なカット・味の組み合わせを “トータルコーディネート” で手掛けます。その第1弾商品として、日本におけるじゃがいもの最大の産地である “北海道” のテロワールに育まれた、濃厚な旨みと食欲そそる黄色の果肉が特徴の湖池屋オリジナルブランド芋「黄金の果肉」を使用し、「黄金の果肉」の魅力を余すことなく引き出した2種類の新商品を湖池屋オンラインショップにて数量限定 (各3,000ケース) で先行販売を開始しました。 ・「KOIKEYA FARM 黄金の果肉 北海道産 帆立と昆布とオホーツクの塩」 黄金の果肉の濃密な旨みがふわっと広がる波型カットを採用。昆布と帆立の旨みを加え、 キレの良いオホーツクの塩で旨みを引き出した究極のポテトチップス。 ・「KOIKEYA FARM 黄金の果肉 青のりの王様 すじ青のり」 黄金の果肉の濃密な旨みがふわっと広がる波型カットを採用。青のりの王様・すじ青のりの 風味が香る、究極のポテトチップス。 湖池屋は、日本にこだわる日本のポテトチップスの老舗として「KOIKEYA FARM」プロジェクトを推進し、日本のテロワールに育まれた、湖池屋生まれのオリジナルのブランド芋を使用した、これまでにないポテトチップスをつくり、日本のじゃがいも、日本のポテトチップスの概念を変えていきたいと考えています。 商品概要 湖池屋オンラインショップ (URL) https://shop.koikeya.co.jp/shop/pages/koikeya_farm.aspx 芋からつくる究極のポテチ計画 KOIKEYA FARM 黄金の果肉 プレゼントキャンペーン 究極のポテトチップス「KOIKEYA FARM」プロジェクトの始動を記念したSNSキャンペーンを実施します。A賞として「KOIKEYA FARM 黄金の果肉 北海道産 帆立と昆布とオホーツクの塩」(1箱 / 6袋入)、「KOIKEYA FARM 黄金の果肉 青のりの王様 すじ青のり」(1箱 / 6袋入) の2箱セットを抽選で5名様にプレゼント。また、B賞として湖池屋オンラインショップの全商品に使える5%引きクーポンを抽選で100名様にプレゼントします。 キャンペーン詳細 タイトル 芋からつくる究極のポテチ計画 KOIKEYA FARM 黄金の果肉 プレゼントキャンペーン 応募方法 ※X (旧Twitter) からの応募 湖池屋 コイケヤ【公式】(@koikeya_cp) をフォローしていただいた上で、キャンペーン投稿をリポストしてください。特設サイト上ですぐに当落結果が分かります。 フォローはこちら : https://twitter.com/koikeya_cp 応募期間 2023年12月21日(木)~2023年12月25日(月) プレゼント賞品 (計105名様) A賞 (5名様) ・「KOIKEYA FARM 黄金の果肉 北海道産 帆立と昆布とオホーツクの塩」(1箱 / 6袋入) ・「KOIKEYA FARM 黄金の果肉 青のりの王様 すじ青のり」(1箱 / 6袋入) 上記、2箱をセットして5名様にプレゼントします。 B賞 (100名様) 湖池屋オンラインショップ全商品に使える5%引きクーポンを、 抽選で100名様にプレゼントします。
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ソース:https://www.nissin.com/jp/news/12113
湖池屋の動画をもっと見る- アイドルマスターとのコラボレーション商品『283チップス シャイニーカレー味』セット、すごく楽しそうですね!ポテチ®️ガールズのオリジナルイラスト入りパッケージや、各ユニットのメンバーが集まったデザインパッケージなど、ファンにとってはたまらないアイテムが揃っていて魅力的です。限定セットでの販売ということで、コレクションアイテムとしても人気が出そうですね。
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- 新しい「ランチパイ」の発売と新CMの放映、そしてキャンペーンの実施が盛りだくさんの情報でしたね。特に、俳優の新木優子さんを起用した新CMがおしゃれでスタイリッシュな雰囲気で素敵だと思いました。パイの新しい食べ方を提案する取り組みに興味を持ちましたし、キャンペーンにも参加してみたいです。
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- 「カラムーチョクラッシュ ホットチリ味」の新商品は、辛旨な快感と口の中で崩壊するクラッシュ食感が特徴的なようですね。カラムーチョの40周年記念ということで、新しい味わいに挑戦する姿勢が素晴らしいと感じました。食べ応えのある味わいとクラッシュ食感が組み合わさった商品は、一度試してみたいです!
このプロジェクトは、湖池屋が日本のテロワールで育てたじゃがいもを使用して究極のポテトチップスを作るという挑戦です。日本産のじゃがいもにこだわり、その可能性を追求する姿勢は素晴らしいと思います。また、畑から考えるというアプローチも興味深いです。どのようなポテトチップスが生まれるのか、楽しみにしています。