要点をまとめると以下のようになります。
- レシピ名:丸ごと芋煮汁
- 調理時間:25分
- 主な材料:牛切り落とし肉、里いも、ごぼう、こんにゃく、長ねぎ
- 調理手順:
- 牛肉、里いも、ごぼう、こんにゃくを準備する
- 鍋に材料を入れて煮る
- アクを取り、しょうゆとねぎを加えて煮る
- 栄養情報(1人分):エネルギー202 kcal、塩分1.9 g、たんぱく質11.6 g、野菜摂取量は49 g(きのこ類・いも類を除く)
丸ごと芋煮汁
丸ごと芋煮汁 25 分 牛肉とごぼうのうま味が里芋にしみこんだ、しょうゆ仕立ての山形風です。野菜をキリよく使い切るレシピです! 25 分 #牛肉 #メイン料理 #和風 #秋レシピ #ほんだし® 材料(4人分) 牛切り落とし肉 200g 里いも 5個(250g) ごぼう 1本(150g) こんにゃく 1枚(100g) 長ねぎ 1本(100g) 水 5カップ 酒 大さじ2 「ほんだし」 小さじ2 しょうゆ 大さじ2 レシピ提供:味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1牛肉は食べやすい大きさに切る。里いもはタテヨコ半分に切り、塩でもんで水洗いし、ぬめりを取る。ごぼうは斜め薄切りにする。こんにゃくは2cm角に手でちぎる。ねぎは5mm幅の小口切りにする。 2鍋にA、(1)の里いも・ごぼう・こんにゃくを入れて強火にかけ、沸騰したら中火にし、里いもに火が通るまで10分ほど煮る。 3(1)の牛肉を加えてアクを取り、しょうゆ、(1)のねぎを加えてひと煮する。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー202 kcal ・塩分1.9 g ・たんぱく質11.6 g ・野菜摂取量※49 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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- このなすとじゃこのさっぱりパスタのレシピは、シンプルでさっぱりとした味付けで食べやすそうですね。なすとじゃこの組み合わせもユニークで、ちりめんじゃこやしょうがの風味がアクセントになりそうです。作り方も簡単そうなので、手軽に試してみたくなります。
- この水菜とじゃこのさっぱりパスタのレシピは、シンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。水菜やじゃこ、梅肉などの組み合わせが、食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- このレシピは、簡単に作れるのに味わい深そうで美味しそうですね。きのことアンチョビの組み合わせがユニークで、食欲をそそります。作ってみたくなりました!
- この豚にらつくね丼のレシピは、豚肉とニラの組み合わせが絶妙で、食欲をそそる一品ですね。調理も簡単そうで、20分以内に作れるのも嬉しいポイントです。卵黄とキャベツをトッピングして、さっぱりとした味わいに仕上げるのも素敵です。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは、簡単に作れるのに見た目も華やかで美味しそうですね。こんぶだしや白ごま、しらすなどのアクセントが、パスタに新しい風味を加えていて興味深いです。子どもにも人気がありそうな一品ですね。
- このレシピは、和風の味付けで簡単に作れる釜玉パスタで、ほんだしの風味が食欲をそそりますね。温玉と小ねぎの組み合わせも美味しそうで、バターやもみのりを加えるアレンジも楽しそうです。短時間で作れるのも嬉しいポイントですね。
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- この白菜とベーコンのピリ辛にんにくパスタのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。ベーコンと白菜の組み合わせが絶妙で、にんにく風味のパスタと相性が良さそうです。手軽に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりですね。
- このなすとズッキーニの豚肉入りパスタのレシピは、夏野菜と豚肉の組み合わせがとても美味しそうですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ペペロンチーノの味付けもおいしそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- この小松菜と豚肉の和風醤油パスタのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。豚肉と小松菜の組み合わせが和風の味わいを引き立てていそうです。作り方もシンプルで、忙しい日にもぴったりですね。
この丸ごと芋煮汁のレシピは、牛肉とごぼうの風味がたっぷり詰まった、秋にぴったりの和風料理ですね。野菜をたっぷり使い切ることができるのも嬉しいポイントです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです!