「納豆お台所寿司」を使った「タカノフーズおかめ納豆レシピ」
- 納豆お台所寿司は、20分で作れる寿司の一種である。
- 1人分のエネルギーは412kcalである。
- 材料は納豆のみである。
- 作り方は、ご飯にすし酢を混ぜ、納豆にたれを加え、他の具材を混ぜる。
- 最後に、小丼に具材を盛り付け、錦糸卵と絹さやをトッピングする。
- 納豆やたくあんには、腸内環境に良い菌を活性化させる効果が期待される。
- また、納豆とじゃこにはカルシウムが豊富に含まれており、骨を丈夫にする効果もある。
納豆お台所寿司
納豆お台所寿司 20分 412kcal ※エネルギーは1人分です。 寿司・おにぎり 納豆 材料 (2人分) 作り方 たくあんとしいたけの甘煮をみじん切りにする。絹さやはスジを取り、色よくゆで、せん切りにする。 ボウルに炊きたてのご飯を入れ、すし酢を加えさっくりと混ぜる。 納豆に添付のたれを入れてまぜておく。 たくあん、ちりめんじゃこ、しいたけの甘煮と2.を混ぜる。 小丼に4.を盛りつけ、その上に錦糸卵をちらし、中央に納豆をのせて絹さやを散らす。 ワンポイントアドバイス 納豆に発酵食品の酢、たくあんを加えることで、脳内の善玉菌を活性化させる働きが期待されます。納豆とじゃこはカルシウムも豊富なので、合わせて食べて、骨を丈夫にしましょう。
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このレシピは、納豆を使ったお寿司のアイデアがとてもユニークで面白いですね。納豆にたくあんやちりめんじゃこ、しいたけの甘煮を混ぜることで、さまざまな味わいが楽しめそうです。また、絹さやや錦糸卵をトッピングすることで、見た目にも華やかさが加わります。納豆の健康効果も期待できるので、ぜひ試してみたいです。